Jesenje sijanje i sadnja, jabukovo sirće, sadnja bijelog luka - samo su neke od tema koje ste najviše čitali u oktobru

Lijepo vrijeme poslužilo nam je u radovima na otvorenom, ali valjda samo kada je u pitanju čišćenje bašta, kompostiranje i orezivanje. Kada je u pitanju sijanje i sadnja, bilo povrćarskih, bilo ratarskih kultura, sigurno je bilo problema sa nedostatkom vlage u zemlji. 

Ono što ste najviše čitali u oktobru naši su savjeti o tome koje je povrtne kulture najbolje sijati u jesen i na koji način to učiniti. Pošto je vrijeme i dalje toplo, sa mnogo toga niste zakasnili. 

Što i kako sijati u jesen? 

Krompir je jedan od najčešćih povrtnih kultura našeg podneblja i mnogi ga uzgajaju ili samo za svoje potrebe ili i za prodaju. Zbog velikog sadržaja vode i skroba krtole krompira su podložne propadanju u skladištu. Uslovi skladištenja djeluju na kvalitet i očuvanost krtola krompira.

Čuvanje krompira tokom zime

Jedna jabuka dnevno drži doktora dalje od kuće stara je izreka, a tu je jabuku najbolje je preraditi u ljekovito sirće. Od plodova divljih jabuka dobićete najkvalitetnije ljekovito sirće.

Jabukovo sirće - apsolutni lijek iz davnina

Kao što smo rekli, još se stigne dosta toga posaditi, a jedna od takvih povrtarskih kultura je i ozimi bijeli luk. 

Pravo vrijeme za sadnju ozimog bijelog luka

Zato ne čudi što ste puno čitali i temu o pravilnom uzgoju bijelog luka na otvorenom

Pravilan uzgoj bijelog luka na otvorenom

Baštovani u jesen najviše vole makaze! Kod nekih biljnih vrsta u vrtu one su neophodne u kasnu jesen, a neke baš i ne vole pretjerano "šišanje". Koje od njih treba orezivati, a koje ne?

Šta se orezuje u jesen, a šta ne

Ali, nismo samo savjete čitali. Bilo je tu i zanimljivih priča diljem zemlje, a jedna od njih je i ona o Slovencima iz srca Bosne. 

Slovenci iz srca Bosne: Kupus posadimo na rizik, niti znamo da li će biti dobar, ni da ćemo ga uspjeti prodati  

Tu je i priča o hrabroj samohranoj majici Dženiti Huseinović koja se sa djecom preselila iz grada u selo kako bi se bavila sječom drva. No, kao da joj nije dovoljno teško, problem s vodom pravi joj prvi susjed.

Dženita Huseinović motornom pilom othranuje i školuje četvero djece 

Oktobar je inače mjesec posvećen zdravlju žena pa nam je bilo iznimno drago pisati o još jednom mladoj i hrabroj ženi, studentici Eni Zolić koja se odlučila vratiti iz Njemačke i uzgajati lješnjak u Bosni i Hercegovini. 

Ena Zolić: Studira u Njemačkoj, a u BiH sadi 250 sadnica lješnjaka

Šećer, odnosno butternut tikvu smo ostavili za kraj. Odlična je za pripremu dječijih obroka, ali i raznih jela, slastica i sokova. Sadrži obilje vitamina, minerala i drugih korisnih sastojaka.

Butternut tikva - gastronomski užitak