Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Dražev Dolac
  • 22.10.2018. 11:00
  • Srednjobosanski kanton, Federacija Bosne i Hercegovine, Dražev Dolac

Slovenci iz srca Bosne: Kupus posadimo na rizik, niti znamo da li će biti dobar, ni da ćemo ga uspjeti prodati

Čak 90% stanovništva sela Dražev Dolac se pored ostalih djelatnosti bavi i uzgojem kupusa, zato što je zemlja pogodna za svaku granu poljoprivrede, a kupus posebno uspijeva na njoj.

Foto: Naila Čaušević
  • 4.349
  • 278
  • 1

U Srednjoj Bosni, na magistralnom putu između Bugojna i Gornjeg Vakufa-Uskoplja smješteno je selo Dražev Dolac. U narodu je još poznato i kao "Slovenija". Ni sami mještani nisu sigurni odakle potječe ovaj naziv, ali stariji kažu da su ga dobili po tome što puno rade, kao Slovenci, pa ih zato tako i zovu. 

U jesenjim danima, ovo mjesto posebno privlači pažnju prolaznika, jer je cesta koja vodi kroz selo načičkana improviziranim štandovima na kojima se prodaju vreće kupusa, a na poljima pored puta su na desetine ljudi koji sijeku kupus na svojim njivama. 

Kupus posebno uspijeva u ovom kraju

Čak 90% stanovništva ovog sela se pored ostalih djelatnosti bavi i uzgojem kupusa, zato što je zemlja pogodna za svaku granu poljoprivrede, a kupus posebno uspijeva na njoj.

Đemal Muratspahić kaže da se njegova porodica bavi uzgojem kupusa otkako on pamti i da je to postalo tradicija koja se prenosi na mlađe generacije. Na pitanje o tome koliko je isplativo baviti se ovom poljoprivrednom granom kaže: "Mi kupus posadimo na rizik, niti znamo da li će biti dobar, ni da ćemo ga uspjeti prodati. Ja sam nezaposlen, svoju djecu sam školovao od poljoprivrede, nije da je velika dobit, ali nešto moramo raditi. Ove godine dolaze kupci iz Krajine i Posavine pa kupuju desetine tona kupusa odjednom, što nam je dobro došlo iako je cijena mala. Kad nema kupaca na veliko onda prodajemo vreću po vreću na cesti i cijele dane se mrznemo, a da nekad ništa ne prodamo."

Čak 90% stanovništva bavi se uzgojem kupusa

Cijena vreće kupusa je 3 do 3,5 KM na veliko, odnosno 4 do 5 KM na malo. 

Najbolje rješenje bila bi prerađivačka tvornica 

Azra Tihak je tradiciju uzgoja kupusa nastavila od svog oca, a on od svog. Iako je mlada, kada je ostala bez posla, počela je uzgajati kupus. 

"Već nekoliko godina sam nezaposlena, i od tada sadim kupus. Radim koliko mogu i isplati se, mada bi najbolje rješenje bilo kada bismo imali prerađivačku tvornicu koja bi otkupljivala kupus iz cijele doline. Konkurencija bi bila veća, a samim tim i cijena."

Mještani ovog sela su uistinu vrijedni ljudi koji od kupusa ne odustaju i kada je cijena mizerna. Nadaju se da će neko cijeniti njihov rad i da će se iznaći neko efikasno rješenje za njih. Dotad će prodavati pored ceste i čekati da prolaznici kupe koju vrećicu. 

Zato, svi koji prolazite ovim divnim krajem, zastanite u Dražev Docu i kupite najkvalitetniji kupus za vašu zimnicu.


Fotoprilog


Tagovi

Dražev Dolac Uzgoj kupusa Cijena Vreća kupusa


Autorica

Naila Čaušević

Više [+]

Majka dvoje djece. Po struci PR menadžer, po zanimanju poljoprivrednica.