Gel funkcionira tako da preusmjerava metabolizam alkohola od jetre prema probavnom traktu, a pritom ne stvara štetni produkt acetaldehid.
Naučnici su osmislili sredstvo koje bi moglo biti najbolji lijek za mamurluk. Napravljen je od sirutke, nanočestica zlata i šećera, piše sciencealert.
Iako je istraživanje u ranoj fazi, početni testovi na miševima sugeriraju obećavajuće sredstvo za detoksikaciju organizma nakon pretjerane konzumacije alkoholnih pića. Kod njih su nivo alkohola u krvi smanjili za 40 posto unutar pola sata.
Gel funkcionira tako da preusmjerava metabolizam alkohola od jetre prema probavnom traktu, a pritom ne stvara štetni produkt acetaldehid, nego manje octenu kiselinu, pojasnio je Raffaele Mezzenga, sa švicarskog Saveznog instituta za tehnologiju u Zürichu.
Mamurluk je rezultat više faktora - dehidracije, elektrolitske neravnoteže i nakupljanja toksičnih tvari u tijelu.
Sirutka: Energetski napitak za sportiste i one koji žele dug život
Sirutka je i inače "narodni lijek" kod ovih problema. Bogata je proteinima koji podržavaju metabolizam, a sadrži važne minerale poput kalcija, magnezija i fosfora, koji pomažu u vraćanju ravnoteže elektrolita. Pored toga, sadrži probiotike, zaslužne za dobro funkcioniranje probavnog sustava.
Pa dok novo sredstvo ne izađe na tržište, preostaju nam, uz običnu sirutku i dobri stari rasol, voda s limunom, jogurt ili pak - odgovorno pijenje.
Tagovi
Autorica
Značajno porasla proizvodnja mlijeka za piće - za koliko posto?
BiH dovoljno proizvodi ulja i masti, a ipak ih uvozi - odakle najviše?
Jedi za dvoje u trudnoći: Trebaju li se žene voditi tom teorijom?
Francuzi sir kupaju u brendiju, Talijani vole pokvareni, a Nijemci sir s grinjama
