Nevrijeme je Vinariji "Fazan" u Lišnji uništilo gotovo 90 odsto ovogodišnjeg roda.
U Prnjavoru je u toku prijem zahtjeva za procenu štete nakon olujnog nevremena koje je u subotu, 29. septembra, pogodilo ovo područje, a vinariji "Fazan" u Lišnji uništilo gotovo 90 odsto ovogodišnjeg roda.
U vinogradu su posljedice nevremena vidljive na gotovo svakom koraku. Polomljeni lastari i uništeni grozdovi ostavili su iza sebe prizor koji, prema rečima vinogradarke Nade Harijan, mještani ovog kraja ne pamte.
"Ja sam rođena u ovom dvorištu, na ovom imanju, ali ne pamtim da se ovakva tragedija dogodila. Ovo je bukvalno tragedija, jer ovakav uragan nikada nije prošao kroz naše dvorište i kroz ovo selo. Nismo mi jedini koji su nastradali", kaže Harijan.
Šteta je na pojedinim parcelama potpuna, a posebno je stradao zasad sorte Cabernet Franc, kojem je do berbe ostalo još dvadesetak dana.
"Gledamo da proberemo šta možemo. Ali ova jedna parcela, na kojoj je Cabernet Franc, trebalo je da sazri za nekih 20 dana, možda i više. Dok bi stigao do berbe, nema ni bobice. On je gotov. Tako da mogu reći da je hektar vinograda 100 odsto stradao, a na ostatku ćemo možda nešto malo uspeti ubrati, ali jako malo", ističe ona.
Da nije bilo nevremena, berba bi bila solidna, posebno kada je riječ o kvalitetu grožđa.
Nevijreme nije uništilo samo ovogodišnji rod. Strahuje se i od posljedica koje bi mogle biti vidljive tokom naredne sezone. "Upitno je sada i stablo, a upitna je i sljedeća godina. Već se vidi na lastarima da su pupovi oštećeni. Loza je relativno stradala, tako da već možemo računati da naredne godine neće biti onog prinosa koji bi trebalo da bude", navodi ona.
Sa ovog imanja uobičajeno dobiju između 16.000 i 18.000 litara vina. Nakon nevremena, proizvodnja je pod velikim znakom pitanja. Šteta je, procjnjuju, skoro stopostotna.
"Ono što se ubere, sve zavisi od stručne osobe koja radi na tome i koja zna šta treba uraditi. Mislim da će uložiti maksimum da izvuče što bolje. Što se tiče naše proizvodnje, nadam se da ćemo od onoga što uberemo imati nešto. Biće umanjeno, koliko-toliko ćemo imati, ali ćemo se truditi da to bude kvalitetno."
Ovogodišnju proizvodnju dodatno su otežavale visoke temperature tokom leta. Na pojedinim dijelovima vinograda bilo je potrebno preduzimati posebne mjere zaštite od ožegotina.
"Temperature su bile astronomske. Čak smo jedan dio loze na brdu, gdje je postojala mogućnost za ožegotine, pokrivali geotekstilom, tamo gdje nam je bila kritična tačka. Međutim, ovo je sve bilo u redu", kazala je Harijan.
Sada vinogradarima predstoji procjena štete, a potom i sanacija. Nakon berbe, biće potrebno ukloniti oštećene dijelove loze, njegovati preostale čokote i pripremiti vinograd za naredni proizvodni ciklus.
Ne berite grožđe samo po boji: Kako odrediti pravi trenutak za berbu?
Uprkos ogromnoj šteti, odustajanje, kaže naša sagovornica, nije opcija. Plan je da se vinograd postepeno obnovi i da se ponovo zasade uništeni čokoti.
"Mi smo se naučili boriti od samog starta, kada smo posadili lozu, i nadam se da ćemo se boriti i dalje. Ne odustajem.Iako je ovogodišnja berba gotovo potpuno neizvjesna, pogled je već usmjeren prema narednoj sezoni. Nakon svega što je vinograd pretrpeo, predstoje obnova, njega i priprema za novi ciklus proizvodnje", rekla je vinogradarka, dodavši da poslije svake nepogode ostaje samo da se ponovo krene - korak po korak, sa vjerom da će naredna godina biti bolja.
Fotoprilog
Tagovi
Autor