Prijavu vlastitih sireva za učešće u navedenom ocjenjivanju, zainteresirani proizvođači trebaju obaviti najkasnije do 15. septembra ove godine
Federalni agromediteranski zavod Mostar i ove godine organizira stručno ocjenjivanje tradicionalnih kozjih i ovčjih sireva za proizvođače na području Federacije BiH.
Kako su naveli u svojoj obavijesti, postupak ocjene sireva, kao i prethodnih godina, uključivati će laboratorijsku analizu hemijskih i mikrobioloških parametara, ali i senzornu ocjenu sira putem stručne komisije.
Prijavu vlastitih sireva za učešće u navedenom ocjenjivanju, zainteresirani proizvođači trebaju obaviti najkasnije do 15. septembra ove godine.
Apsurd bh. poljoprivrede - proizvodimo najbolji sir na Balkanu, jedu ga komšije
Dodatne informacije o prijavi, prikupljanju uzoraka i sudjelovanju, proizvođači mogu zatražiti kontaktom na brojeve 036/335-061, 036/335-063 i 036/335-066.
Tagovi
Autorica