Pretraga tekstova
Kuća romanijskog skorup kajmaka otvorena je u Han Pijesku. Ovaj će se objekat fokusirati na prodaju specifičnog proizvoda koji nije za industrijsku proizvodnju, već nešto svojstveno tom kraju.
Originalna receptura i autohtonost proizvoda ono je što romanijski skorup kajmak čini jedinstvenim. Zbog toga ovaj tradicionalni proizvod kojega prave žene Romanije ima i oznaku zaštite geografskog porijekla, a ovih je dana dobio i svoju "kuću".
Zlatne medalje za romanijski skorup i dimljeni sir na sajmu u Novom Sadu
Naime, Kuća romanijskog skorup kajmaka otvorena je u Han Pijesku, a tim je povodom ministar poljoprivrede, Boris Pašalić kazao kako postoji interesovanje iz inostranstva za ovim proizvodom te da je ministarstvo spremno podržati takve aktivnosti.
"Taj proizvod je zaštićen, otvaranje kuće je tek početak. Napravljen je prvi korak, sad je potrebno osigurati nabavku rashladnih vitrina i svega drugog što traži proces proizvodnje i prodaje romanijskog skorup kajmaka. Bit ćemo tu da pružimo podršku tom važnom primjeru razvoja i značajnom organizovanju žena u ruralnoj zajednici. Pozivamo sve da daju doprinos razvoju te inicijative", kazao je.
Projekt osiguravanja mjesta gdje će se skorup kajmak prodavati podržala je i Opština Han Pijesak. Prema riječima načelnika te opštine, Vlade Ostojića, ovaj će se objekat fokusirati na prodaju specifičnog proizvoda koji nije za industrijsku proizvodnju, već nešto svojstveno tom kraju, piše klix.ba.
"Želimo osnažiti put ka razvoju jednog brenda, koji je vezan za plato Romanije i poseban je. Pozivamo sve da nas posjete, obiđu naš kraj i prepoznaju vrijednost ovih aktivnosti", poručio je.
Otvaranje kuće Romanijskog skorup kajmaka je podržao i projekt Sweeden/USAID FARMA II, a kroz pomoć u brendiranju i razvoju, ali i promociji. Šef Projekta Bill Mays naglasio je važnost takvih aktivnosti, prvenstveno zbog potrebe podrške ruralnom razvoju, ali i osnaživanju uloge žena u razvoju poljoprivrede. Projekt uključivanja žena u proizvodnju romanijskog skorup kajmaka obuhvata 24 domaćinstva i članice s područja opština Han Pijesak, Rogatica i Sokolac.
Tagovi
Autohtoni proizvodi Romanijski skorup kajmak Žene Romanije Han Pijesak Boris Pašalić Vlado Ostojić
Autorica
Više [+]
Hobi vrtlarica i zaljubljenica u prirodu s dugogodišnjim iskustvom u novinarstvu.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Karolina Rastija
prije 14 sati
Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu
Damir Senjan
prije 2 dana
Karolina Rastija Daj pitaj ja sam tek danas u svome primjetio da ima naznake kroz nekih 7 dana da bi pustio cvjetiče. Ja sam skoro na vrhu Bilogore Više [+] pa kod nas inače sve malo kasnije procvjeta. Jedan dio oko sorti znam Srednje rani, Srednje rani kasno dozrijevanje i Kasni sa kasnim dozrijevanjem. Ja udari baš ono što ovdje kod mene niko nema Lideino sjeme sa Srednje kasno dozrijevanje. Bilo je problema sa sjemenom svih kultura, sorte koje slabije imaju prinose koliko hočeš, a sa večim prinosima na kapaljku. Inače sam izabrao s bratom Aromatic Lidea ali stigao odgovor da to neče poslati jer staro sjeme upitna klijavost. Vidjet čemo što će biti samo da nebude kombajniranje za Božić ili novu godinu. Nama je teško ovdje izabrati sorte ili ti dođe prerano prinos nikakav, pa se bira malo da je kasnije i da se ostvare prinosi. Ali i zbog ovih velikih vručina pogotovo ako je suša, dolazi u obzir samo OSSK SJEME. Ostali hibridi ne ali ovo što vidim na slici DA za ovaj moj dio pa makar i kasnije malo dođe nekih mjesec dana u dozrijevanju.
Karolina Rastija
prije 2 dana
Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :) Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :)
Damir Senjan
prije 3 dana
Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić. Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić.