Otkupna cijena do 18 KM: Borovnica otvara nova vrata, a trendovi su pred vama

U organizaciji poljoprivrednog klastera "GLS" (Gradiška-Laktaši-Srbac) i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, u četvrtak, 22. maja 2025. godine, od 18:00 časova, u hotelu "Marriott" u Banjaluci, održaće se treći "Blueberry event".

Borovnica je, unazad nekoliko godina, najpopularnija voćarska kultura. Najviše zasada podiže se u sjevernom i sjevero-zapadnom dijelu Republike Srpske i trenutno je, prema procjenama nadležnih, pod ovom kulturom između 20 i 30 hektara.

Dobra otkupna cijena borovnica

Upravo je "Blueberry event" posvećen plantažnoj borovnici, kao visokooproduktivnoj i rentabilnoj voćarskoj kulturi, koja je u usponu, ne samo po podizanju zasada od strane proizvođačima, već i po globalnom trendu koji se ogleda u sve većoj potrošnji među stanovništvom, koje bira pravilnu ishranu.

Kako štititi mlade borovnice nakon grada?

Borovnica uvijek ima stabilnu otkupnu cijenu koja se kreće od osam pa do čak 18 maraka, početkom berbe. Ono što joj ide u prilog jeste da je, ako ne najzdravija, onda među najzdravijim voćarskim kulturama i da, čak i nakon zamrzavanja, ima dobru cijenu i ne gubi nutritivna svojstva.

Govoriće se o trendovima u uzgoju

Događaj će obraditi širok spektar različitih tema, počev od uzgoja, distribucije, plasmana i finansiranja proizvoda, pa sve do važnosti borovnice i ostalog voća u pravilnoj ishrani djece i odraslih. Značaj skupu i prisustvo domaćih i inostranih stručnjaka iz oblasti proizvodnje, digitalizacije u poljoprivredi, nutricionizma i ostalih oblasti.

O novim trendovima i održivim rješenjima u proizvodnji borovnice govoriće prof. dr Jadranka Milivojević, sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu, a Strahinja Kukić, nutricionista iz Novog Sada, o tome zašto lokalno uzgojena hrana treba da bude izbor u prehrani.

Na skupu će učestvovati i proizvođači, osnivači mikro biznisa i brendova, kao i predstavnici nadležnih institucija.