Bihać domaćin konferencije povodom Svjetskog dana hrane: "Inovirajmo danas. Hranimo sutra"

"Inovirajmo danas. Hranimo sutra", slogan je konferencije koja će povodom Svjetskog dana hrane biti održana u Bihaću, 15. oktobra ove godine.
Događaj će okupiti predstavnike nadležnih institucija iz Bosne i Hercegovine i regije, međunarodnih organizacija, akademske zajednice, prehrambene industrije i poljoprivredno-prehrambenog sektora.

Poseban osvrt na inovacije u poljoprivredi

Programom su obuhvaćene aktualne teme koje povezuju obrazovanje, nauku, tehnologiju, propise i praksu, uz poseban osvrt na inovacije u poljoprivredi, modernizaciju prehrambene industrije i očuvanje domaće prehrambene tradicije, najavili su organizatori, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i JU Veterinarski zavod Bihać.

"Kroz panel rasprave i predavanja bit će razmijenjena najnovija saznanja, mišljenja i iskustva u vezi s odnosom formalnog obrazovanja i stvarnih zahtjeva tržišta za stručnjake u poljoprivredno-prehrambenom sektoru, izazovima i potencijalu mljekarske industrije, obvezama i odgovornosti subjekata u poslovanju s hranom, te inovativnim pristupima održivoj proizvodnji hrane", navedeno je u saopćenju.

Promoviram BiH(ać)

Domaći proizvodi, gastronomska baština i inovacije u poljoprivredi bit će predstavljeni kroz programske sadržaje "Promoviram BiH(ać)", s naglaskom na krajiški omač i trahanu te preradu lješnjaka, te "Inovacija u poljoprivredi - Smart Village", u okviru kojeg će biti predstavljene mogućnosti razvoja pametnih sela i primjene inovativnih rješenja u ruralnim sredinama.

Svjetski dan hrane 2026. godine poziva na snažne nove inovacije, kontinuirana ulaganja i partnerstva koja će provjerena rješenja pretvoriti iz obećanja u praksu. Međutim, najnovije inovacije nisu uvijek i najučinkovitije. Tradicionalna znanja i nauka mogu djelovati zajedno kako bi se upravljalo vodnim resursima, očuvala biološka raznolikost i unaprijedila proizvodnja hrane u promjenjivim i izazovnim okolnostima.

Sukobi, klimatski ekstremi i geopolitička neizvjesnost sve više opterećuju poljoprivredno-prehrambene sisteme. Zbog toga je, poručuju organizatori konferencije, potrebno djelovati prije nego što krize nastupe, okupljajući rješenja, znanja i ljude koji imaju potencijal da promijene tok događaja.

Dodajte agroklub.ba u omiljeni Google izvor