Za testiranje aflatoksina u mlijeku osigurano 80.000 maraka u KS

Početkom godine, zbog prisustva aflatoksina u mlijeku, uništene su velike količine mlijka i mliječnih proizvoda u Sarajevo. Kako je tada saopćeno, radilo se o više od 105 hiljada litara mlijeka, te više od 35 hiljada kilograma mliječnih proizvoda. 

Iako je ova informacija u medijima šturo prenesena, Agroklub je, nakon brojnih upita nadležnim institucijama, došao do saznanja da je riječ o mlijeku uvezenom iz Republike Srbije. 

Potpisan sporazum

Kako bi se nastavila daljnja, redovna ispitivanja prisustva alfatoksina i izvora drugih, parazitarnih i bakterijskih oboljenja kod životinja ministar privrede Kantona Sarajevo Adnan Delić potpisao je danas Sporazum s Veterinarskim fakultetom i Kantonalnom upravom za inspekcijske poslove.

"S ciljem sprečavanja širenja, ali i liječenja i iskorjenjivanja zoonoza Ministarstvo privrede KS finansira aktivnosti na provođenju mjera analitičko - dijagnostičkog ispitivanja. Na ovaj način obezbijedit će se budući uzgoj zdravih životinja, te higijenski i zdravstveno ispravnih životinjskih proizvoda, odnosno mesa i mesnih proizvoda, kao i mlijeka i mliječnih proizvoda, s krajnjim ciljem da se očuva i poboljša zdravlje životinja i ljudi", rekao je Delić.

Osigurano 80.000 KM 

Shodno ovom sporazumu, Ministarstvo je obezbijedilo nešto više od 80.000 KM za toksikološke pretrage na aflatoksin M1 i B1, i to mlijeka i hrane za muzna grla, patoanatomske, patohistološke i slične pretrage sumnjivih tkiva i organa životinja na liniji klanja, preradi, proizvodnji i distribuciji, parazitološke pretrage tkiva, organa i/ili izlučevina životinja po ukazanoj potrebi, mikrobiološke pretrage hrane i drugog dijagnostičkog materijala na salmonelu, u svim fazama od farme do stola, te ostale pretrage i mjere veterinarske inspekcije po ukazanoj potrebi - incidenti, neočekivane pojave ili sumnje, prevencija.

Odakle su stigle ogromne količine kontaminiranog mlijeka i koncentrata u BiH?

Navedena analitičko-dijagnostička ispitivanja radit će referentni laboratorij Veterinarskog fakulteta u Sarajevu po zahtjevu i/ili nalogu veterinarske inspekcije Kantonalne uprave za inspekcijske poslove KS, a s namjerom prevencije, suzbijanja i iskorjenjivanja zaraznih bolesti kod životinja i osiguranja higijensko - zdravstveno ispravnih proizvoda životinjskog porijekla, što je od posebnog interesa za Kanton Sarajevo i opće javno – veterinarsko zdravlje u Kantonu.

Sporazum su potpisali i dekan Muhamed Smajlović u ime Veterinarskog fakulteta te Fahir Halilović, direktor Kantonalne uprave za inspekcijske poslove KS. Obezbijeđena sredstva odnose se na testiranja do kraja ove godine, a aktivnosti će se nastaviti redovno i u 2023. godini.