Pivski trop bogat je vlaknima i hranjivim tvarima, a u pivovarskoj industriji nastaje u velikim količinama. Njegova upotreba za prehranu životinja može imati i ekonomsku i ekološku korist
Teška suša i dugotrajni toplotni val u Velikoj Britaniji ostavili su divlje životinje bez dijela prirodne hrane. U parku Wollaton u Nottinghamu gotovo 200 jelena pomoć su dobila iz pomalo neočekivanog izvora, lokalne pivovare, piše Agroinform.
Dugotrajna suša nije pogodila samo poljoprivredu. Presušeni travnjaci, požutjela vegetacija i nedostatak vode sve više otežavaju prehranu divljih životinja. Problem je posebno izražen u parku Wollaton u Nottinghamu, gdje živi gotovo 200 jelena.
Životinje se uobičajeno hrane travom, samoniklim biljem, lišćem i drugim dijelovima biljaka, no zbog suše je prirodne hrane sve manje. Uprava parka zato je pomoć potražila kod lokalnih poduzetnika.
Odazvala se nottinghamska pivovara Blue Monkey, koja je ponudila nusproizvod nastao tokom proizvodnje piva, pivski trop, odnosno ostatak žitarica nakon prerade slada.
Pivski trop bogat je vlaknima i hranjivim tvarima, a u pivovarskoj industriji nastaje u velikim količinama. Njegova upotreba za prehranu životinja može imati i ekonomsku i ekološku korist jer se nusproizvod umjesto otpada pretvara u korisnu sirovinu.
Kako navode čuvari parka, jeleni su u početku bili oprezni prema novoj hrani. Nije im bila poznata pa su joj prilazili s rezervom. Međutim, nakon dva do tri dana počeli su je rado jesti.
Pivovara je pritom izrazila spremnost da i dugoročno osigurava pivski trop za potrebe jelena. Saradnja bi tako mogla predstavljati više od privremenog odgovora na posljedice suše, riječ je i o primjeru kružne ekonomije u kojoj nusproizvod jedne industrije dobiva novu namjenu.
Slučaj iz Nottinghama pokazuje kako lokalna saradnja može ponuditi jednostavno rješenje za dio posljedica ekstremnih vremenskih uvjeta. Ono što u pivovari nastaje kao nusproizvod, u uvjetima suše može postati vrijedan izvor hrane za životinje.
Ipak, stručnjaci upozoravaju da se prihranjivanje divljih životinja ne bi smjelo provoditi proizvoljno. Svaku takvu intervenciju potrebno je uskladiti s upraviteljima područja i stručnjacima za divlje životinje. Nisu svi ostaci prehrambene industrije prikladni za hranidbu životinja, a pokvarena ili fermentirana hrana može im nanijeti štetu.
Tagovi
Autor