Cijene pšenice i kukuruza rastu: Evo šta stoji iza skoka i šta očekivati

Ono što se najavljivalo mjesecima, dogodilo se u martu. Snažan eksterni faktor, u vidu rata u Perzijskom zaljevu kojem se za sada ne nazire kraj, uzdrmao je globalna tržišta berzovnih roba. Očekivano, energetski sektor ovdje je pod posebnim pritiskom, što ne čudi kada znamo koja je uloga Bliskog istoka kada su u pitanju nafta i plin. Takav razvoj događaja utjecao je i na rast cijena svih ostalih roba, pa tako i agri roba.

Više će se sijati soja i suncokret

U tim ratnim okolnostima, glavni pokretač tržišta su geopolitika i dolar, a glavni razlog za to je rat. Trgovci su prisiljeni pratiti i vagati svaki govor Donalda Trumpa kako bi pokušali predvidjeti reakcije na isti na berzama. Kao posljedica svega što se događa, dolar je ojačao u odnosu na eura, te je kurs pao na nivo od oko 1,15 što daje podršku cijenama u EU. Ova mehanička prilagodba potiče rast cijena, kako na fizičkom tržištu, tako i na tržištu terminskih ugovora Euronext.

Pozicija fondova zaslužuje posebnu pažnju jer su long (očekivanja da će cijena rasti, op.ur.) na kukuruzu čak 41,3 miliona tona, na soji 27,6 miliona tona, a long su i na pšenici. Ukupna long pozicija iznosi 92,4 miliona tona, nivo koji bi, u normalnim uvjetima, bio značajan bearish faktor, ali nalazimo se u ključnom i izuzetno osjetljivom historijskom trenutku. Očekuje se da će globalne i evropske cijene hrane porasti zbog sukoba, poremećaja u snabdijevanju gnojivima i energijom te rastućih troškova dostave. Zbog rasta cijena gnojiva, mnogi proizvođači će više sijati soju i suncokret, umjesto kukuruza.

Manje pšenice u SAD-u

Terminske cijene pšenice na CBOT-u mjesec su završile na nivou od 6,1 $/bu, što je najviši nivo od juna 2024., a ključni izvještaj USDA-e potvrdilo je značajno smanjenje zasijanih površina pod pšenicom u SAD-u i smanjenje američkih zaliha usred petotjednog sukoba na Bliskom istoku. Izvještaj USDA-e o potencijalnim usjevima otkrilo je da su se površine pod pšenicom u SAD-u za 2026. smanjile na 17,5 miliona hektara jer su uporna suša u ravnicama i rastući troškovi ulaganja zbog rata u Perzijskom zaljevu pritisnuli poljoprivrednike da ograniče proizvodnju.

Nadalje, podaci o zalihama žitarica pokazali su da su se američke zalihe u prvom tromjesečju 2026. pale na 1,30 milijardi bušela, što odražava nagli pad s prethodno zabilježenih 1,68 milijardi.

Dok su izvještaji o potencijalnim mirovnim pregovorima između predsjednika Trumpa i Irana nakratko ublažila širu volatilnost tržišta, šok ponude zbog zatvaranja Hormuškog moreuza i dalje jača poljoprivredne proizvode.

Pad cijena žitarica i rast troškova: Ratari pred novim gubicima, prijeti i nova inflacija hrane?

S obzirom na to da je samo 40 posto usjeva ozime pšenice u Kansasu ocijenjeno u dobrom ili izvrsnom stanju, tržište ostaje vrlo osjetljivo. Izvoz pšenice iz EU iznosi 17,14 miliona tona od početka sezone, što je 6 pošto više u odnosu na prije 12 mjeseci, a EK procjenjuje predstojeću žetvu pšenice u EU na 126 miliona tona, 8 miliona tona manje u odnosu na 2025.

Kako izgledaju cijene žitarica?

Na nivou mjeseca terminske cijene pšenice porasle su za 7,2 posto, a veće su i za 13,9 posto u poređenju s istim razdobljem prošle godine, prema trgovanju ugovorom za razliku (CFD) koji prati referentno tržište za ovu robu. I na Eurnoextu je terminska cijena ove žitarice, ugovor za maj porasla za 3,25 €/t na nivou mjeseca, te se njome trenutno trguje na nivou od oko 205 €/t.

Terminske cijene kukuruza mjesec su završile na nivou od oko 4,6 $/bu, u trenutku kada tržište analizira ključni izvještaj USDA-e o procjeni sjetvenih površina u SAD-u koje je potvrdilo smanjenje površina pod kukuruzom usred tekućeg sukoba na Bliskom istoku. Izvještaj je otkrio da su se američke površine pod ovom žitaricom 2026. smanjile na 38,5 miliona hektara jer su rastući troškovi goriva i gnojiva zbog prošlosedmičnog rata u Perzijskom zaljevu pritisnuli poljoprivrednike da prilagode svoje proizvodne planove.

Daljnji pozitivan zamah dali su podaci USDA-e o zalihama žitarica koji pokazuju da su američke zalihe pale na 9,02 milijarde bušela u prvom tromjesečju 2026., što odražava nagli pad s 13,28 milijardi zabilježenih ranije.

U Evropi, EK procjenjuje predstojeću žetvu kukuruza na 61 miliona tona, 3 miliona tona više nego prošle godine. Na nivou mjeseca terminske cijene porasle su za 5,4 posto, ali je i dalje 1,1 posto niža nego prije godinu dana, prema trgovanju ugovorom za razliku (CFD) koji prati referentno tržište za ovu robu. I na Eurnoextu je terminska cijena kukuruza, ugovor za juni porasla za 12,25 €/t na nivou mjeseca, te se sada njome trguje na nivou od 210 €/t.

Cijena soje i uljane repice

Tokom marta, na CBOT-u je cijena soje porasla za 2 posto na nivo od oko 11,5 $/bu. Taj nivo je 13,4 posto posto veća u odnosu na isto razdoblje prošle godine, prema trgovanju ugovorom za razliku (CFD) koji prati referentno tržište za ovu robu.

Nadalje, i cijene uljane repice na Euronextu su protekli mjesec imale rastući trend i za stari i za novi rod. Starim rodom se sada trguje na nivou od 515 €/t, a novim rodom se trguje na nivou od 508 €/t.

Kupci za sada ne žele platiti ratnu premiju

Rat je utjecao i na rast cijena na fizičkom tržištu, no za sada niti približno u mjeri u kojoj su to očekivali domaći proizvođači i lokalni trgovci. Zemlje Bliskog istoka nisu izvoznici žitarica, već uvoznici istih. Rat i zatvaranje moreuza, znači da se planirane isporuke za zemlje Zaljeva sada moraju preusmjeriti na druga tržišta, što samo povećava ponudu na tim destinacijskim tržištima. Efekt sličan onom s ratom u Ukrajini definitivno ne treba očekivati.

Paralelno, kupci za sada ne žele platiti ratnu premiju, svjesni da roba u okruženju ima poprilično, a da je i iza ugla nova žetva pšenice. S druge strane, prodavatelji za sada čekaju s prodajom u nadi da će cijene u sedmicama pred nama porasti do nekih njima prihvatljivih ili priželjkivanih nivoa, usmjeravajući pritom fokus na početak sjetvenih radova u poljima. Hoće li to i dočekati ili će krajnji kupci u međuvremenu pokriti potrebne količine s drugih tržišta pokazat će se u sedmicama pred nama.