Kilogram opravdano košta 20 KM: Počela berba jagoda na imanju kod Banja Luke

U pitanju je sorta Kleri. Poznata je po tome što rano stupa u rodnost, tako da, u slučaju toplijih zima, već i prije prve polovine aprila, može da stigne za prodaju. Takav je slučaj i ove godine kod Biljane Keserović.

Moguć uzgoj organskih jagoda

Kleri je poznata i po tome što ima izuzetan ukus, doduše nešto manju rodnost (400 – 600 grama) ali je poznata i po tome što dobro podnosi transport, odnosno, duže ostaje svježa. Upravo ova, nešto slabija rodnost, razlog je zašto nije više zastupljena u plastenicima.

Kao i prilikom sadnje bilo kojeg voća, i Kleri zahtjeva da zemlja bude dobro usitnjena. Ne podnosi zabarenost zemljišta, a najviše joj odgovara pH od 6 do 6,5.

Iako mnogi smatraju da nije moguće uzgojiti organsku jagodu, Keserovićka je primjer da je to moguće. Već godinama proizvodi s njenog imanja imaju organski sertifikat, među njima i jagode. Poznato je da svake godine bude slučajeva da se u jagodama, koje su među najviše prskanim voćem, utvrdi povećano prisustvo aktivnih materija insekticida ili fungicida, ali u organskoj proizvodnji to nije moguće, jer se vrše stroge kontrole.

Zaštita s algama

Što se tiče prihrane i zaštite, na njenom imanju koriste se bijeli luk i kopriva, za prihranu i zaštitu od bolesti i štetočina, kao i sredstva na bazi smeđih i crvenih algi, sa organskim azotom i ugljenikom, dozvoljena u organskoj proizvodnji.

Riječ je o preparatima koji jačaju odbrambene mehanizme biljaka i, između ostalog, djeluju i na trulež plodova. Koriste se u dozi od jedne litre u 350 litara vode. Iako nisu jeftini, vrlo su efikasna u proizvodnji.

Kada je riječ o cijeni, konvencionalno uzgojena jagoda trebalo bi da košta od 10 do 12 maraka, a Biljanina organska, sertifikovana, prodaje se po cijeni od 20 KM po kilogramu. Imajući u vidu koji su troškovi potrebni tokom sezone, cijena je realna, a sezona kratko traje, tj. najkasnije do početka jula.