Više od 100 ih došlo na sastanak: Krajiški farmeri zauzeli jedinstven stav prema mljekarama

Više od stotinu poljoprivrednih proizvođača Unsko-sanskog kantona zauzelo je jedinstven stav po pitanju najavljenog smanjenja otkupne cijene mlijeka. "Ne pristajemo ni na fening nižu cijenu", poručili su sa sastanka koji je održan sinoć.

Uz farmere, sastanku su prisustvovali i predstavnici izvršne i zakonodavne vlasti s kantonalnog, federalnog i državnog nivoa, a koji dolaze s područja USK. Od kojih je zatraženo djelovanje u cilju zaštite domaće proizvodnje.

Zadaci i za predstavnike vlasti

Na federalnom nivou tražit će izmjene i dopune Programa za poljoprivredne poticaje za 2026. godinu, odnosno da se mijenja stavka podrške mladim poljoprivrednicima koji planiraju nabavku junica, "da se ta sredstva i mladi preusmjere na druge proizvodnje, da ne dolijevaju ulje na vatru. Borimo se s viškovima i niskim cijenama, još treba da se 10 miliona maraka ulaže u junice. To je apsurd", navodi Ermin Veladžić, predsjednik Udruženja proizvođača mlijeka i mesa USK, dodavši kako nisu protiv podrške mladima, "daleko od toga".

Osim toga, zahtijevaju da nadležni hitno reagiraju i donesu pravilnik koji će definirati da se proizvodi biljnog porijekla na policama odvoje od proizvoda životinjskog porijekla, kao i da se uvozno mlijeko odvoji od domaćeg. Također, apelirano je prema svim javnim ustanovama na kantonu da koriste domaće mlijeko.

Poruka otkupljivačima

Otkupljivačima, kako kažu, šalju zadnju poruku - budimo partneri. U tom smislu, zaključci sa sastanka bit će poslani na njihove adrese zajedno sa prijedlogom za sastanak.

"Želimo sastanak s njima, na kojem ćemo im prenijeti da smo spremni obustaviti isporuku mlijeka na mjesec dana, dok oni riješe svoje viškove, ali ne damo cijenu dole ni jedan fening. To je stav proizvođača mlijeka Unsko-sanskog kantona", ističe Veladžić.

Ključ čvrsto uz ostale kolege

Vlasnik farme "Hrnčić" i zamjenik predsjednika Udruženja poljoprivrednika "Ključka dolina", Hilmija Hrnčić, poručuje da svi proizvođači iz Ključa podržavaju stavove iznesene na sastanku. Navodi kako oni pamte period, kada su mlijeko predavali za Meggle te sa preko 3 miliona litara proizvodnje, spali na 1,4 miliona litara zbog mahinacija sa cijenom, kada je i polovina farmi u Ključu zatvorena.

"Kada se pojavila se zadruga ‘Šturlić Milk’, ona je tada digla cijenu sa 58 na 98 feninga i dala nam vjetar u leđa, kreditirala nas beskamatno, nabavljala nam junice, opremu. Mi smo to sve pošteno vratili", priča Hrnčić.

Izgradio savremenu štalu

Za otkupne cijene će se, dodaje, i dalje boriti, a od proizvodnje ne planira odustati. Ovaj farmer nedavno je izgradio i novi štalski objekat u koji je uložio oko 300.000 KM. No, pitanje je hoće li imati ko nastaviti porodični posao.

"To je savremen objekat, pločice, izmuzište, sve. Imam dva sina, jedan je jučer otišao za Njemačku i drugog pripremamo ako ovo ovako bude", navodi.

Na farmi je 30 grla, od kojih je 25 krava u muži i pet junica. Kriza u sektoru mljekarstva, kako dodaje, stopirala je planove o proširenju. "Najgore nam je kreditno zaduženje. Nama je sada za dva mjeseca otkupna cijena smanjena za 20 feninga po litru. Moja mjesečna proizvodnja je od 8 do 10 hiljada litara", kaže Hrnčić.

Unište li proizvodnju mlijeka, Ključ može iseliti

Priča o nekvalitetnom mlijeku, prema njegovom mišljenju je "mehanizam za malverzacije", odnosno pokušaj da se manipulira cijenom. Kaže kako su sva dosadašnja testiranja pokazala da mlijeko s područja Ključa ima “najbolju i masnoću i protein i čistoću”, navodeći i svoj primjer.

"Meni je došla delegacija za kontrolu hrane, iz državnog ministarstva iz Sarajeva, da dobijem certifikat za izvoz. Inspektor je ujutro čekao da pomuzem krave i mlijeko poslao u Hrvatski institut, znači Evropska unija da kontroliše. Nalaz je pokazao 3,8 protein i 4,4 masnoće. One baje, kako ih mi zovemo, somatske stanice i bakterije su bile u okviru evropskih propisa", priča nam, dodajući da je isti taj mjesec Meggle, mlijeko s njegove farme stavio u treću klasu, zbog čega je imao nižu cijenu.

Iz tog razloga, ističe, ne vjeruju kontrolama mljekara, nego traže da mlijeko isključivo analiziraju nezavisne laboratorije.

"Nismo protiv kontrole, samo tražimo da to bude validno. Ključ ima 100 obrta i stoji samo na poljoprivredi. Kad bi se ta grana ugasila, grad bi se mogao iseliti", zaključuje na kraju Hrnčić.