Upozorenje o otpornosti bakterija Salmonela, Campylobacter i E. Coli na antibiotike

Europski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC) i Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) godišnje prikupljaju i zajednički analiziraju podatke kod ljudi, svinja i teladi mlađih od godinu dana, a koje su države članice EU-a dostavile o antimikrobnoj rezistentnosti (AMR), odnosno sposobnosti mikroorganizama da razviju otpornost na antimikrobne lijekove koji su se do tada koristili u liječenju.

Izvještaj pokazuje da Salmonella i Campylobacter postaju sve otporniji na ciprofloksacin, jedan od antibiotika za liječenje infekcija uzrokovanih ovim bakterijama, a kategorizovani su kao kritično važni za upotrebu i kod ljudi.

Zaštitite živinu od salmonele preventivnim mjerama

Drugi izvještaj koje je EFSA objavila u decembru pokazuje da je skoro jedna od tri kontaminacije namirnica u EU 2018. godine uzrokovana salmonelom, dok je salmoneloza bila druga najčešće prijavljivana gastrointestinalna infekcija kod ljudi nakon kampilobakterioze.

Otpornost na antimikrobne lijekove

Pojedini slučajevi infekcije salmonelom kod ljudi pokazuju otpornost na karbapenem, još jedan antimikrobni lijek koji je takođe istaknut u izvještaju dvije agencija.

Ono što zabrinjava glavnog naučnika ECDC-a Mikea Catchpolea je suočavanje s otpornošću bakterija na karbapaneme, a za euractiv je rekao: "Najefikasniji način za spriječavanje širenja sojeva otpornih na karbapeneme je poboljšanje provjera".

Izvještaj takođe obuhvata ključne pokazatelje ishoda koji pomažu državama članicama EU-a da procijene svoj napredak u smanjenju upotrebe antimikrobnih sredstava i suzbijanju antimikrobne otpornosti (AMR).

AMR bi mogla postati veći ubica od raka do 2050. 

AMR je prijetnja zbog koje se godišnje izgubi 33.000 života u EU-u i odgovorna je za godišnji ekonomski gubitak koji se procjenjuje na oko 1,5 milijardi eura. Očekuje se da će postati veći ubica od raka do 2050. godine.

Jedan od zdravstvenih akcijskih planova Europske komisije je pokrenut još u junu 2017. godine zahtijevao je učinkovito djelovanje protiv prijetnje AMR-a, a zasnivao se na načelu da su zdravlje ljudi i životinja međusobno povezani.

Antibiotici u stočarstvu

Antibiotike stočari koriste za liječenje bolesti životinja koje se mogu prenijeti i na ljude, poput kampilobakterioza i salmoneloze. Ljudi ove infekcije mogu steći direktno od životinja, izlaganjem okolišu ili konzumiranjem kontaminirane hrane, a njihova ozbiljnost može varirati od blagih simptoma do stanja opasnih po život.

Smanjenje antibiotika i ekološka proizvodnja - jedni od glavnih ciljeva strategije F2F

Međutim, zloupotreba i prekomjerne upotrebe antibiotika u proteklim decenijama doveli su do toga da su neki mikroorganizmi razvili otpornost na antimikrobne preparate, što znači da lijekovi postaju manje efikasni, a infekcije povećavaju rizik od širenja.

"Broj antimikrobnih lijekova koji se koriste kod uzgoja životinja i u zdravstvenom sektoru doveo je do jednog od najvećih globalnih problema s kojima smo danas suočeni, a to je antimikrobna rezistencija (AMR), koja utče na zdravlje ljudi", rekla je Stella Kyriakides, komesar za zdravlje i sigurnost hrane EU.

Strategija od farme do viljuške treba se pozabaviti AMR-om

Od nove prehrambene politike EU odnosno Strategije od farme do viljuške (F2F) očekuje se da će se pozabaviti rastućom prijetnjom AMR-a, a njena objava bi trebala biti krajem marta.

U nacrtu strategije smanjenje prodaje antimikrobnih lijekova za uzgajane životinje i akvakulturu između 2017. i 2030. godine navedeno je kao jedan od pet glavnih ciljeva na kojima će se zasnivati politika Komisije.

U srednjeročnom pregledu F2F-a 2025.-26. Komisija će predložiti preciziranje ciljeva upotrebe AMR-a u sektoru stočarstva država članica, navodi se u nacrtu dokumenta.

U nacrtu je takođe navedeno da će Komisija 2028. godine procijeniti da li je usvajanje pravno obvezujućih ciljeva neophodno za osiguravanje održivog smanjenja upotrebe AMR-a za stočarstvo, uzimajući u obzir napredak država članica u postizanju ciljeva kojima teže.