Tele Hilda će ispuštati manje metana?

Rođenje Hilde, engleskog teleta, novi je tračak nade u području održivog govedarstva i proizvodnje mesa i mlijeka, ističu veterinari i naučnici, a prenosi Agroinform.

Naime, putem umjetnog osjemenjivanja Hildini geni modificirani su kako bi se spriječila emisija štetnih stakleničkih plinova.

Kao što je poznato, emisije metana iz stočarske proizvodnje trenutno čine pet posto ukupnog onečišćenja zraka, što je označeno kao problem jer metan zagrijava atmosferu puno više od ugljičnog dioksida.

Čovječanstvo trenutno konzumira dvjesto puta više govedine i mliječnih proizvoda nego 1900. godine, što je rezultiralo značajnim povećanjem utjecaja na okoliš.

Metan iz stajnjaka - nazire se rješenje za ovaj globalni problem?

Tele je iz stada goveda Međunarodnog istraživačkog selekcijskog centra Langhill u Dumfriesu, koji je važan izvor za britansku mliječnu industriju više od pola stoljeća. Ujedno je prvo u stadu od šesnaest generacija nastalih umjetnim osjemenjivanjem i označava, kažu, početak "serijske proizvodnje" ovakve teladi.

Hilda je oteljena u sklopu projekta pod nazivom Cool Cow. Naučnici uključeni u projekt rekli su da korištenje tehnike koja uključuje oplodnju jajnih stanica majke pažljivo odabranom spermom bika u laboratoriju, znači da je sljedeća generacija stigla osam mjeseci ranije nego što je prije bilo moguće.

Prema naučnicima, ovim se postupkom može ubrzati proces selekcije i uzgoja goveda koja su "učinkovitija" kada je u pitanju metan.