Kontrole uoči praznika: Zabranjena prodaja kurbana na improviziranim štandovima

Federalna uprava za inspekcijske poslove saopćila je da će vršiti pojačane inspekcijski nadzore nad klanjem i prodajom kurbana na području FBiH, kako bi se osiguralo da kurbansko meso koje se nađe na trpezama bude sigurno, ispravno i u skladu sa zakonom.

Klanje se, podsjetili su, mora obavljati isključivo u registriranim klaonicama pod nadzorom veterinarske inspekcije. Prodaja kurbanskog mesa dozvoljena je samo na mjestima koja imaju veterinarsko-zdravstvenu saglasnost.

"Životinje moraju biti obilježene ušnim markicama i posjedovati svjedodžbu o zdravstvenom stanju koju izdaje ovlašteni veterinar. Kurbanski otpad mora se odlagati na propisan način, u skladu s higijenskim i ekološkim standardima", stoji u saopćenju.

Napominju i kako je strogo zabranjena nelegalna prodaja na ulicama i improviziranim štandovima. Apeluju na građane da uvijek traže prateću dokumentaciju koja predstavlja dokaz o zdravlju životinja.

Institut izdao preporuke za klanje kurbana: "Upozoravamo na mogućnost prenosa zoonoza"

"Dokumentacija je garancija da je životinja pregledana, da je prošla veterinarsku kontrolu i da je cijeli proces klanja i obrade izvršen po propisima. To znači da je meso čisto, zdravstveno ispravno i sigurno za ljudsku upotrebu", navela je glavna federalna veterinarska inspektorica Vasvija Zubčević Kobilić.

Pozivali su građane da sve uočene nepravilnosti – poput nelegalne prodaje stoke i mesa, loših higijenskih uslova ili nepropisnog odlaganja otpada – prijave nadležnim inspekcijskim organima ili komunalnim redarima.

Dodajte agroklub.ba u omiljeni Google izvor