Koliko mlijeka dnevno daje svjetska prvakinja, krava Shakira?

Osmogodišnja holstein krava Erbacres Snapple Shakira osvojila je titulu velike prvakinje, Supreme Champion, na najvećoj svjetskoj izložbi mliječnih pasmina, World Dairy Expo, u Wisconsinu, SAD.

Savremena farma

Njena vlasnica Isabel Jackobs zajedno s bratom Ianom vodi konvencionalnu farmu muznih krava u kanadskoj provinciji Quebec. Imaju 500 muznih grla i 400 teladi.

Obrađuju ukupnu površinu od 1.214 ha, od toga je 305 ha pod lucerkom, 152 ha sijenom, 184 ha kukuruzom, 96 ha sojom, 58 ha pšenicom i 58 ha smjesa zobi i graška. Obrok je baziran od suhog sijena, pokošene trave, zrna i silaže kukuruza. Prosječna mliječnost po grlu je 11.000 kg na godišnjem nivou, a muža se obavlja dva puta dnevno.

Daje gotovo 60 kg mlijeka

Shakira EX-97 je proglašena za najljepšu kravu Sjeverne Amerike 2023., a dnevno daje 59 kg mlijeka. Prije šest godina kupili su tada dvogodišnje govedo na Svjetskom sajmu mlijeka WDE.

Očekuju da će ove godine ukupno proizvesti do 15.561 kg mlijeka sa 4,7 posto masti i 3,4 posto proteina. Broj somatskih ćelija u njenom mlijeku je 5.000 ćelija/ml. Već je otelila petoro teladi. Njeno porijeklo je takođe impresivno, što joj je donijelo ovu titulu. Naime, ona je unuka crveno-bijele Holstein krave Khw Regiment Apple-Red-ET EX-96 4E 41 koja je osvojila brojne nagrade i također bila šampionka.

Čeka i šesto tele

Shakira će u novembru učestvovati na Kraljevskom zimskom sajmu poljoprivrede u Torontu. Sada je steona i očekuje se da će u maju na svijet doći njeno šesto tele. Jacobsovi prodaju embrije svojih krava, ali njeni nisu na prodaju i ostavljaju ih za dalje potomstvo na svojoj farmi.

Kako je izgledalo njezino predstavljanje na izložbi, pogledajte u videu: