Engleski naziv: Cardoon | Latinski naziv: Cynara cardunculus L.
Karda je višegodišnja biljka s dubokim, razgranatim korijenom i lancetastim (dlakavim i bodljikavim) lišćem koje čini rozetu. Cvjetovi su skupljeni u cvat i svijetlo ljubičaste boje, a plod je ahenij. U 1 g može biti 20 – 30 plodova, odnosno sjemenki. Po okusu je slična artičoki.
Minimalna temperatura rasta karde iznosi 7 – 8 °C, a optimalna 16 – 18 °C. Biljka može podnijeti blage niske temperature ispod 0 °C.
Tokom ljetnih suša i visokih temperatura bez navodnjavanja ulazi u mirovanje. U to vrijeme potrebno je navodanjavati svake 2 sedmice sa po 400 – 500 m3 vode/ha.
Najbolje uspijeva na dubokim, strukturnim i prozračnim tlima uz pH 6,5 do 7.
Karda se uzgaja 3 do 4 godine na istom mjestu.
Za višegodišnji nasad potrebna je duboka obrada tla do 40 cm s podrivanjem.
Za višegodišnji uzgoj pri zasnivanju nasada preporučuje se primjena organskih gnojiva (stajski gnoj, kompost) 50 – 70 t/ha te 1,9 kg/ha azota, 0,3 kg/ha fosfora i 2,4 kg/ha kalija. Prije zasnivanja nasada startne količine fosfora i kalija daju se dublje u tlo, a količine potrebne tokom vegetacije dodaju se u prihrani.
Mjere njege tokom vegetacije sastoje se od međuredne obrade, prihrane, a u ljetnom razdoblju navodnjavanje.
Karda se može uzgajati kao jednogodišnja ili višegodišnja kultura, i to iz sjemena, zelenih reznica, ukorijenjenih reznica sa spavajućim pupovima ili dijeljenjem busena. Ako se uzgaja iz sjemena, sije se u martu ili aprilu na međuredni razmak 120 cm i 30 – 40 cm u redu, na 3 – 5 cm dubine s 2 – 3 kg sjemena/ha.
Od sjetve ili proljetne sadnje do berbe treba 6 – 9 mjeseci. Tri do četiri sedmice prije planirane berbe karda se izbjeljuje. Najstariji je način da se biljke zagrnu zemljom do 2/3 visine ili se rozete omotaju crnom PE folijom, tako da 1/3 vrhova lišća ostane slobodna. Bere se samo unutarnji dio biljke. Taj dio prema trgovačkim normama teži 1,5 – 3 kg, a ima 9 – 14 listova.
Od ubrane rozete prikrate se vrhovi lišća, rozeta veže vrpcom ili gumicom, a više njih veže se u snopove za prijevoz. Mogu se pakirati u odgovarajuće kutije ili letvarice. U hladnjači na 0 °C i 90 – 95 % relativne vlage zraka može se održati do 2 mjeseca.
Izvor: R. Lešić, J. Borošić, I. Buturac, M. Ćustić, M. Poljak, D. Romić; Povrćarstvo; Čakovec, 2002.
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
VIOLET DE PROVANCE
Vina Voštinić Klasnić u Bistrou U hotelu Esplanade u Zagrebu uz novi proljetni jelovniki poslužena su i vina vinarije Voštinić Klasnić. Na Bistro terasi u centru Zagreba, uz DJ glazbu i atraktivan live cooking, brojnim uzvanicima chefica Ana Grgić Tomić sa svojim timom mladih i kreativnih kuhara pre...
Još jedna isporuka vrhunske mašine iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, ovog puta u severnobanatski okrug i to u Padej! Gospodin Branislav Ugrenović je doneo razumnu odluku opredelivši se za tifon renomiranog Internacionalnog proizvođača - kompanije IRRIMEC. Usled sve većeg problema ned...
I opet isporuka John Deere traktora čuvene serije 6M i ponovo u Bačku! Porodično gazdinstvo Curaković iz Srbobrana, opredelilo se za vrhunsku mašinu iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, a u pitanju je traktor iz najprodavanije serije John Deere traktora ikad na tržištu Srbije – serije 6...
Posetite nas na sajmu u Kragujevcu. Iz ponude poljoprivredne mehanizacije. izdvajamo: 🚜 FARMTRAC 6075 NARROW 4WD ***odličan za voćnjake*** Pogon: 4WD Motor: 4 cilindra / 2860 cc / Tier IIIa Snaga motora (KS): 75 Maksimalni obrtni moment (Nm): 245 Broj obrtaja kardanskog vratila: 540 i 540e Transmis...
Novostvorene domaće interspecijes sorte. Lasta. Ovo je bela stona sorta umerene bujnosti sa nešto većim brojem zaperaka. Zahteva formiranje urednog, pljosnatog špalira, čime se podspešuje oplodnja, olakšava zaštita i omogućava bolje sazrevanje grožđa. Za preporuku je uzgojni oblik Gijov jednogubi i...
R e z i d b a v i n o v e l o z e. Glavni principi rezidbe: 1. Kod vinove loze rodne su one mladice koje su se razvile iz zimskih pupoljaka jednogodišnje loze, a ova je smeštena na dvogodišnjoj lozi. 2. Rodnost pupoljaka na jednogodišnjoj lozi nije jednolična: Pupoljci na osnovi i vrhu loze slabije...
ZEMLJORADNIČKA ZADRUGA “SIVAC“ potvrđuje da su za uspešno poslovanje John Deere mašine neizbežne, tako da se drugu godinu za redom, posle John Deere traktora 6155M, odlučuju za još jedan John Deere traktor i to za isti model 6155M, model iz najprodavanije serije John Deere traktora ikad na tržištu S...
Još jedna isporuka vrhunskih mašina iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, ovog puta u Bačku! Impresivnom John Deere mašinskom parku firme "Žitna polja" iz Čuruga, ovoga puta pridružuju se tifon i agregat renomiranog Internacionalnog proizvođača - kompanije IRRIMEC, kao i kišna rampa komp...
Orah je veoma cenjen na našim prostorima, koristi se često u ishrani, ali mnogi ga gaje i zbog visoke cene, jer se prodajom može dobro zaraditi. U poređenju sa ostalim koštunjavim voćem, smatra se najzdravijim, pre svega zbog velikog sadržaja omega – 3 masnih kiselina, ali i zbog duplo većeg sadržaj...
Još jedan traktor iz bogate ponude kompanije KITE DOO je isporučena u region Bačke! Gazdinstvo “Komlenov“ iz Šajkaša donelo je mudru odluku opredelivši se baš za traktor najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu – kompanije John Deere i to za traktor iz najprodavanije serije J...
Gazdinstvo Svjetlanović iz Beške, je donelo mudru odluku opredelivši se nakon John Deere traktora 6135M, 6155M i 5045D, da četvrti po redu traktor, bude naravno traktor najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu - kompanije John Deere, i to iz najprodavanije serije John Deere t...
REZIDBA VINOVE LOZE. Glavni principi rezidbe: 1. Kod vinove loze rodne su one mladice koje su se razvile iz zimskih pupoljaka jednogodišnje loze, a ova je smeštena na dvogodišnjoj lozi. 2. Rodnost pupoljaka na jednogodišnjoj lozi nije jednolična: Pupoljci na osnovi i vrhu loze slabije su razvijeni i...
