Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranjena korijena i ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvjetovi su bijele boje sa crnim šarama, a nakon cvatnje razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velikih zrna. Kako zore, mahune su isprva mekane, unutar mahune je spužvasto bijelo tkivo u kojem zriju sjemenke i postaju tvrđe i mijenjaju boju iz zelene u bijelo-zelenkastu boju. Sjemenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina sjemena može biti 1 100 – 3 000g.
Sadrži mnogo vitamina B-skupine, fosfora i željeza. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalija i mogu poslužiti za izradu sapuna. Sjemenke boba sadrže tvari koje se koriste u lječenju Parkinsonove bolesti i tvari zbog kojih je prirodna alternativa Viagri. U nekim područjima se konzumira i sirov, ali ne treba pretjerati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podnijeti je -6 °C.
Do početka cvatnje biljka boba ima skromne zahtjeve za vodom, ali nakon cvatnje dobra opskrba vodom bitna je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok korijen i može koristiti vlagu iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška tla, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za zrak, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i graha.
Na istu površinu ne treba ga sijati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za ljetno i jesensko povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta tlo, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se gnojidba s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. Ovisno o zalihama u tlu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalija.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U mediteranskom području, gdje minimalne temperature zimi nisu niže od -6 °C, bob se može sijati od oktobra do kraja decembra. U primorskom zaleđu i dijelovima Hercegovine sije se u februaru do početka marta, a u kontinentalnom središnjem području u martu i početkom aprila. Sije se na dubinu od 5 – 10 cm, ovisno o krupnoći sjemena.
Za upotrebu u svježem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uvjetima navodnjavanja prinos mahuna može doseći 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 sedmice pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi zraka 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Simptomi kovrdzavosti lista breskve čiji je prouzrokovač Taphrina deformans. Ne zaboravite da je u ovoj fazi kasno suzbiti ovu bolest. Najvažnije tretiranje je zimsko prskanje bakarnim preparatima, a odmah zatim i primena fungicida na bazi aktivne materije ciram.
Kalcijum je sad potrebniji biljkama nego ikad Stres kod biljaka izazvan temperaturama iznad 35°C i nedostatkom vlažnosti, manifestuje se poremećajima u fiziološkim procesima u biljci koji se ispoljavaju kao trulež vrha ploda, uvijanje lišća, pucanje ploda, opadanje cvetova i tek zametnutih plodova....
Fruška gora postala je jedna od omiljenih destinacija lovaca na tartufe, ali tragača ima i u drugim delovima Srbije poput Mačve, Deliblatske peščare, na planinama Kosmaj, Rudnik i Oplenac, u Obedskoj bari, te u blizini reka Bosut i Lug. Tartufi uglavnom rastu u simbiozi sa kestenom, hrastom, belom t...
Dok se tradicionalna poljoprivreda u mnogim dijelovima Europe bori s nestabilnim tržištima, u Finskoj uspijeva specifična niša. Finska danas drži čak 25% globalnog tržišnog udjela u proizvodnji kima, a organizirana proizvodnja proteže se na preko 22.000 hektara. Ovu arktičku biljku u Finskoj danas u...
Dobro došli u John Deere Junior Club. Ovde Vas čekaju uzbudljive informacije, igre, obrasci za crtanje, slike za bojenje i još mnogo toga u vezi sa poljoprivredom. Tu su i zanimljive informacije o poljoprivredi, vesti Junior cluba i drugi interesantni sadržaji! Redovno se dodaju novi modeli za pravl...
Ljeto u vinogradu donosi bogate grozdove i ljepotu prirode koja nas okružuje. #RuralFoto #priroda
U Deonici kod Jagodine, poznatoj po brendu ”deonički bostan“, opstali su samo najposvećeniji proizvođači, a među njima se izdvaja porodica Jovanović, koja na šest hektara godišnje proizvede i proda do 250 tona lubenica. Ova porodica više od četiri decenije gaji lubenice, a proizvodnja počinje već u...
Odlični pošipi Todor u Zagrebu Gostovanje čarske vinarije Todor sa Korčule u Češkom domu u Zagrebu na tribini/promociji "Vrijeme je ZA..."potvrdilo je da vinogradari i vinari koji su svoje grožđe prodavali mogu i sami imati svoje odlično vino. Upravo to su napravili braća Jurica i Željko Tomić u 202...
Srećan Badnji dan svim pravoslavnim hrišćanima! U zdravlju i veselju proslavili sutrašnji Božić!
🔝Našim vjernim partnerima iz Božjakovine uz John Deere kombajn T550i isporučen je kukuruzni heder GERINGHOFF 🌽 Hvala na ukazanom povjerenju 🤝 https://novocommerce.hr/kontakt/ #novocommerce #johndeere
Najbogatiji je onaj ko je zadovoljan najmanjim, jer je zadovoljstvo bogatstvo prirode. #RuralFoto #životinje
