Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Ruralni razvoj u Sloveniji
  • 25.09.2016. 08:00

Stare zanate oživjeli novcem iz EU

Ljubitelji onoga što priroda nudi odavno pokazuju veliko interesovanje za upotrebne i ukrasne predmete ručne izrade. Stari zanati su jedna od mogućnosti uspješnog ruralnog razvoja. Slovenci su to prepoznali i iskoristili.

  • 788
  • 131
  • 0

Kako ratarske usjeve i prirodne materijale iskoristiti u svrhu ruralnog razvoja vidjeli smo u slovenskom selu Veržej. Zavod "Marianum", zahvaljujući projektima EU, u ovom dijelu Pomurja uspješno razvija seoski turizam. Kroz škole ručnih radinosti osposobljava polaznike da novostečenim znanjima zarade dodatni novac. Ovaj edukativni, kulturni i zanatski centar čuva stare zanate od zaborava.

Krovovi od slame zaštitni znak Veržeja

Pažnju turista sve više privlači specifično naselje kućica sa krovovima od ražene slame. Njihov donji dio ukopan je u zemlju, a one predstavljaju originalan smještaj, naročito za poštovaoce prirodnih materijala i zdravog načina života. Slovenci ih nazivaju zemljanke. Osnova cijelog projekta je da se očuva umjetnost ručne izrade upotrebnih i dekorativnih predmeta, da mladi nauče kako se i šta se radi sa slamom, kukuruzovinom, glinom, gvožđem i sličnim materijalima.

Jožica Vohar ispred jedne od zemljanki

Veržej je dobio ime na osnovu najrasprostranjenijeg ratarskog usjeva na okolnim njivama - raži. Stanovnici su govorili: "Idemo sad u raž, odnosno idemo v ržej". Nakon žetve raž se ručno mlati, pa se provlači kroz namjenske naprave da bi se uklonio sav višak. Zatim se ravna i slaže u snopove koji su tada spremni za pravljenje krova.

Noćenje u zemljankama 25-30 eura

"Zemljanke su rezultat uspješno realizovanog projekta EU vrijednog 50.000 eura. Ovim novcem financirana je obuka ljudi da postavljaju krovove od slame raži, kao i podizanje samih objekata. Ovakve kućice ne mogu se vidjeti nigde više u Sloveniji. Ljudi dolaze da bi u njima spavali i kako bi u našim radionicama naučili osnove nekog starog zanata. Od 25 do 30 eura košta spavanje u zemljanki za pet osoba", objašnjava Jožica Vohar.

U registru Ministarstva privrede upisano je više od 400 certifikovanih radnji, a pravilnik kaže da se 69 djelatnosti smatra starim zanatima. Pod umjetničke zanate potpada 29 delatnosti, dok narodna radinost podrazumjeva svega 8 vještina poput upredanja konca i vune, narodnog veza, pletenja, kukičanja, pačvorka... Procjenjuje se da se više od 10.000 ljudi bavi starim zanatima.

Muzej-riznica rukotvorina od prirodnih materijala

Osim krovova, od slame se ovdje prave i najrazličitiji ukrasni i upotrebni predmeti. U istu svrhu koristi se i kukuruzovina. Ne možemo reći da nam je to nepoznanica jer su se svojevremeno i u našim školama, na satima tehničkog obrazovanja, djeca učila ovim vještinama.

Odličan način za korišćenje novca iz EU fondova

Ivan Kruhar programski vođa Zavoda "Marianum"

Međutim, ako se zanatstvo sačuva od zaborava i više mu se doda na važnosti onda možemo pričati o jednom segmentu kvalitetnog ruralnog razvoja. Ovo je jedna od ideja kako treba iskoristiti različite fondove EU koji bespovratnim sredstvima pomažu razvoj sela. Nije potrebno izmišljati ništa novo. Dovoljno je iskoristiti iskustva onih koji su to već dobro odradili.

"Mađari imaju veoma razvijenu izradu rukotvorina, pa smo zajedno sa njima radili dva projekta "Rokodelska akademija I i II". Prilikom provođenja prvog projekta popisali smo sve što imamo. Tu prije svega mislim na zanatlije na našem prostoru. Povezali smo ih, štampali prospekte da se promovišu. Sve je bilo usmjereno ka različitim ciljnim grupama: školama, nezaposlenima, osobama sa invaliditetom. Tako smo napravili proizvode koje smo mogli ponuditi ljudima različitih interesovanja. Cijelu priču smo proširili uz pomoć drugog projekta. Uredili smo kamp kako bismo stare zanate povezali sa turizmom", rekao je programski vođa Zavoda "Marianum", Ivan Kuhar.

Radionice tradicionalnog i umjetničkog grnčarstva

Još jedan prirodni materijal kojeg u velikim količinama ima na ovom prostoru je - glina. Da je ona odličnog kvaliteta potvrđuje i veliki pogon fabrike za proizvodnju crijepa koja sav materijal kupuje upravo u Veržeju. Naš sagovornik je kazao da je sasvim prirodno da se ovaj resurs iskoristi i za razvoj grnčarstva. Inače, grnčarska radionica budi najveće interesovanje kod ljudi različitih životnih doba. Ovaj zanat se razvija u dva pravca. Postoje polaznici radionice koji se zadržavaju na tradicionalnom grnčarstvu, ali i oni koji na osnovama tradicionalnog razvijaju umjetničko grnčarstvo.


Povezana biljna vrsta

Raž

Raž

Sinonim: - | Engleski naziv: Rye | Latinski naziv: Secale cereale L.

Raž raste u sjevernim krajevima gdje druge žitarice slabo uspijevaju ili se uopšte ne mogu uzgojiti. Sadrži dovoljno bjelančevina koje omogućuju pravljenje spužvastog hljeba, koji... Više [+]

Tagovi

Stari zanati Slovenija Raž EU fondovi


Autorica

Jasna Bajšanski

Više [+]

Jasna Bajšanski, Zrenjanin

Izdvojeni tekstovi

KLUB

TOP 3 vrste mesa koje preporučuju stručnjaci

Svijest ljudi o važnosti pravilne i uravnotežene prehrane raste, pri čemu tu spada i meso. Prema Njemačkom društvu za prehranu (DGE), preporuke za unos mesa iznose 300-60...

Više [+]