Svu pripremu zimnice rade na tradicionalan način, onako kako su radile to naše nene
Sajam proizvoda žena sa sela, na kojem će članice brojnih udruženja i grupa predstaviti svoju kućnu i domaću radinost, najavljen je za 15. oktobra u Tuzli, na Trgu Slobode. Bit će prezentirane aktivnosti koje doprinose njihovoj aktivnijoj ulozi u razvoju civilnog društva, zalažući se za poštivanje ženskih ljudskih prava u svim oblastima privatnog i javnog života.
Jedna od izlagačica, kako najavljuju organizatori, bit će i Mirjana Kostić, iz Vlasenice, koja se bavi povrtlarstvom. "Na sajmu će ponuditi sokove, džemove, salate, ajvar, kompote, papriku, krastavce, pekmez od jabuka divljaka bez šećera, razne čajeve, meleme za opekotine i još mnogo toga“, rekla je ova poljoprivrednica.
Za manifestaciju se sprema i Merhunisa Sejmenović, koja živi u Rovašima, a članica Udruženja žena Cerska. Bavi se poljoprivredom i plasteničkom proizvodnjom. Ove godine će predstaviti proizvode rađene po tradicionalnoj recepturi svoje majke i svekrve.
"Na mom štandu biće izloženi bestilj, slatko od šljiva, pekmez kiseli i slatki, ajvar, salate, sokovi, orasi , razni čajevi...", kaže ona.
Tradicionalni bosanski suhi sir najbolje prave Miričanke - kako?
Sajam proizvoda žena sa sela, kako navode organizatori, je prilika za mnoge članice da predstave svoju proizvodnju. Jedna od njih bit će i Fazila Bašić, članica Udruženja Jadar iz Konjević Polja, koja živi sama, nezaposlena je i bez prihoda. Jedni prihod koji ima je upravo od prodaje proizvoda koje uzgaja u plasteniku, a većinu povrća prerađuje u ajvar, salate ili pravi razne džemove, sokove i slatko.
Svu pripremu zimnice radi na tradicionalan način, onako kako su radile to naše nene. Kao mala poljoprivredna proizvođačica, bori se da njeni proizvodi dođu do tržišta, a sajam je prilika da proda nešto od svojih proizvoda i osigura dio sredstava kako bi mogla lagodnije preživjeti zimu.
Iza organizacije ovog događaja stoji Udruženje građana "Vive Žene" Tuzla, u saradnji s Mrežom žena u Podrinju koju čine: Udruženje žena povratnica "Podrinjka" Srebrenica, UPP "Drina" Burnice, te udruženja žena "Jadar" Konjević Polje, Cerska, "Podrinje" Vlasenica, "Anima" iz Đulića,"Procvat" Podrinje" i Ženska grupa iz MZ Suha.
Osim Međunarodnog dana žena na selu, koji se obilježava istog dana, bit će ovo prilika da se podsjeti na Međunarodni dan hrane koji se tradicionalno u svijetu obilježava 16. oktobra. Događaj se organizira u okviru projekta "Osnaživanje žena - put ka pomirenju u BIH" koji je podržan od strane We Effect Europe.
Tagovi
Autorica