Više od 2.000 grla stoke i besplatan ulaz - šta donosi najveći evropski sajam stočarstva?

Vodeći sajam stočarstva u Evropi i jedan od najvećih svjetskih, Sommet de l'Élevage, ove godine će biti održan od 6. do 9. oktobra u Klermon-Feranu u Francuskoj. Direktor ove prestižne manifestacije, Benoa Delaloa (Benoit Delaloy) posjetio je tokom prošle sedmice Međunarodni Poljoprivredni sajam u Novom Sadu u susjednoj Srbiji gdje je prisustvovao sastanku Udruženja evropskih poljoprivrednih sajmova (EURASCO).

"Ovo je drugi put da boravim u Novom Sadu i zadovoljstvo je biti ovdje. Prošli put sam bio 2013. godine, također kako bih promovisao Sommet de l'Élevage. Prisustvovao sam konferenciji EURASCO koja okuplja 22 člana iz evropskih zemalja u kojima se održavaju poljoprivredni sajmovi, među kojima su i Francuska, Srbija, Hrvatska, Njemačka, Portugal, Španija i mnoge druge", kaže Delaloa za Agroklub na početku razgovora.

Svake godine, dodaje, članovi ovog udruženja sastaju se u drugoj državi.

"Dobra je prilika da se sastanemo sa kolegama iz cijele Evrope, jer svi radimo isti posao."

Tokom dva dana obišao je novosadski Poljoprivredni sajam i održao nekoliko sastanaka sa predstavnicima srbijanskih kompanija.

Sajam na 240.000 metara kvadratnih

Naravno, bila je ovo odlična prilika da saznamo šta sve donosi jubilarno, 35. izdanje Sommet de l'Élevage u centralnoj Francuskoj, u srcu jednog od najvećih područja za uzgoj stoke u Evropi, Overnja-Rona-Alpi.

"Na 240.000 metara kvadratnih biće predstavljeno više od 2.000 grla stoke i to 70 različitih rasa goveda, ovaca i konja. Uz to, sajam donosi sve u vezi sa ishranom, zdravljem, higijenom i uzgojem životinja, kao i mašine i opremu za farme, mužu, poljoprivrednu mehanizaciju", kaže naš sagovornik.

Svake godine ovaj sajam okupi oko 120.000 posjetilaca iz više od 100 zemalja, kao i 1.800 izlagača, od čega 310 stranih iz 32 zemlje. Ovog puta u planu su i nacionalna takmičenja rasa limuzin, monbelijar, džerzej, a bit će održano više od 150 stručnih konferencija na temu poljoprivrednih inovacija.

"U saradnji sa Organizacijom za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), 2026. godinu obilježavamo kao Međunarodnu godinu pašnjaka i pastoralizma, i to kroz izložbe, štandove različitih zemalja, konferencije."

Posjete farmama

Otkrivanje ljepota ovog regiona Francuske, ali i različitih rasa stoke, goveda, koza i i ovaca, posjetiocima će biti omogućeno kroz posjetu 35 farmi.

"Uz pratnju prevodilaca i stručnjaka, goste dočekuju sami uzgajivači koji im pokazuju način uzgoja grla, upoznaju ih sa genetskom selekcijom. Predviđene su i posjete agroindustrijskim pogonima, klaonicama, mljekarama, fabrikama sira, istraživačkim institutima", navodi direktor Sommet de l'Élevage i poručuje da je ulaz za sve strane posjetioce besplatan.

"To je najmanje što možemo da učinimo za goste koji dolaze iz drugih država i moraju da plate prevoz, smještaj i sve ostalo. Za njih imamo posebne pogodnosti, besplatnu hranu, piće i sjajne žurke svako veče tokom trajanja sajma. Dnevna ulaznica za posjetioce iz Francuske iznosi 40 eura", kaže on za kraj razgovora, pozivajući sve da posjete Sommet de l'Élevage ove godine.

Sve informacije saznajte na www.sommet-elevage.fr.

^{*Naslovna fotografija: AK grafika/Sommet de l'Élevage/Nina Robović}