Slađa zarada i novi horizonti: Kukuruz šećerac proslavlja posavsko selo

Obudovac - selo šamačke opštine koje broji oko 3.000 stanovnika, čuveno je mjesto po uzgoju ratarskih kultura, među kojima prednjači proizvodnja kukuruza i stočarstvo. U posljednje vrijeme proširuju površine kukuruza šećerca s kojim mogu ostvariti bolju zaradu. Tako je, razumljivim slijedom, upravo ovdje pokrenuta manifestacija "Dan šećerca".

To je prva manifestacija ovog tipa u Bosni i Hercegovini, vjerovatno i u regionu. Kako su mnogi krajevi prepoznatljivi po nekoj gajenoj kulturi tako su se i nizali dani posvećeni datoj kulturi.

Promocija proizvodnje i povezivanje

Iza organizacije 1. "Dana šećerca" u Obudovcu, održanog krajem jula, stoje Poljoprivredna zadruga "Terra Patria" koju čine grupa stručnjaka iz oblasti agrara, Centar izvrsnosti u poljoprivredi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci i Poljoprivredni klaster Poljoklast.

Upravo je grupa mladih stručnjaka i entuzijasta iz pomenute zadruga došla na ovu sjajnu ideju koja je nastala iz želje da se promoviše proizvodnja kukuruza šećerca u Posavini, povežu proizvođači, stručnjaci i potrošači, te da se pokaže potencijal ove kulture za razvoj lokalne poljoprivrede.

Vjeruju da će ovaj događaj vremenom doprinijeti prepoznatljivosti Obudovca kao centra proizvodnje šećerca.

Program je obuhvatao obilazak oglednog polja kukuruza šećerca, predstavljanje različitih hibrida i tehnologije proizvodnje gdje je prikazano pet komercijalnih hibrida u dva sjetvena roka, ali i najnovija tehnološka dostignuća kao što su automatske feromonske klopke za plamenca kukuruza i senzori za navodnjavanje.

Šta sve treba da znate o proizvodnji kukuruza šećerca?

"Takođe, upriličili smo i takmičenje za najduži klip šećerca, izbor najboljeg recepta sa šećercem, degustaciju jela i druženje proizvođača, stručnjaka i posjetilaca. Najbolji recept kao i proizvođač sa najvećim klipom nagrađeni su simboličnim nagradama", ističu iz ove Zadruge.

Put ka jedinstvenom festivalu

Plan je da "Dan šećerca" postane tradicionalna godišnja manifestacija, a organizatori se nadaju i da će postaviti temelje za budući SweetCorn Fest Obudovac – jedinstveni festival posvećen kukuruzu šećercu koji će biti nezaobilazan u godišnjem kalendaru agro događaja u regiji sa sadržajima za proizvođače, ali i za posjetioce, porodice, djecu i mlade.

Imaju za cilj proširenje broja izlagača i učesnika, jačanje saradnje sa proizvođačima, unaprjeđenje prerade i brendiranja domaćeg šećerca, kao i promocija Posavine kao prepoznatljivog regiona za njegovu proizvodnju.

"U konačnici, želja nam je da kroz promociju otvorimo nove kanale prodaje za domaći kukuruz šećerac i da tako ekonomski osnažimo što veći broj lokalnih porodičnih poljoprivrednih gazdinstava koji se ovom proizvodnjom već bave, ali i da napravimo prostora za nove proizvođače", zaključuju predstavnici Poljoprivredne zadruge "Terra Patria" iz Obudovca.

Dodajte agroklub.ba u omiljeni Google izvor