Gacko mirisalo na kotliće: Najvažnije je da su povrće i meso jednako isječeni

Miris ukusnih kotlića ispunio je jučer, 3. avgusta, izletište Košuta kod Gacka. Devetnaest ekipa, koliko je prijavljeno na 5. Gatačku kotlićijadu nadmetalo se za tri prva mjesta, za koje su organizatori, Turistička zajednica uz podršku Općine Gacko, pripremili novčane nagrade.

"I ove godine uspješno smo organizirali ovu već tradicionalnu manifestaciju. Nagrade su zaista bile u drugom planu, druženje je bilo prioritet svima i vjerujem da smo se svi dobro zabavili", kazala je Jelica Kovačević, domaćin manifestacije.

Bilećani briljirali

Novak Mišeljić, trećeplasirani učesnik TV emisije "MasterChef Srbija", bio je ovogodišnji predsjednik žirija kotlićijade. Ekipama je podijelio svoje sugestije i savjete u spremanju kotlića.

"Kod kotlića najviše gledam da su povrće i meso jednako isječeni. Također, važna je dubina u okusu i boja čorbe. To sam sugerirao svima, kako bi svi znali kako ćemo bodovati kotliće. Ljubav i karakter se mogu vidjeti na tanjiru", kaže Novak.

A, upravo je vesela ekipa Bilećana, dvedesetak momaka koji su predstavljali firmu "Aleksić komerc", kotlić spremila po svim pravilima, ne sluteći da će pehar pobjednika stići baš u njihove ruke.

"Prije dvije godine smo bili ovdje, a idemo redovno po Crnoj Gori na ovakva druženja i takmičenja. Nagrada nam nije bila važna, jer nagrađeni smo samim tim što se ovdje nalazimo", rekao je predstavnik ekipe, njihov "glavni kuhar", Siniša Milojević.

Najvažnije je druženje

U hladovini borove šume, svoj kotlić je pripremala i ekipa Gornjeg Hrasnog, koja je po ocjeni stručnog žirija zavrijedila drugo mjesto. Milovan Bukvić kaže da dolaze svake godine, te da su on i njegova ekipa spremni se zaputiti i na duže relacije zarad ovakvih druženja.

"Nismo profesionalni kuhari. Prije dvije godine bili smo drugi u pripremi sača. Volimo da se družimo i to je najbitnije u ovakvim manifestacijama. Sve ostalo je manje važno", rekao je Milovan, te otkrio da bi ljubav prema kuhanju bila taj tajni sastojak koji ih je odveo na drugu poziciju.

Vjerna ovoj manifestaciji ostala je ekipa Doma zdravlja "Prof. dr Savo Bumbić", koja je osvojila treće mjesto na manifestaciji.

Krčkala se 24 kotlića: Savjet može, tajna jok!

U revijalnom dijelu ove manifestacije organizirano je takmičenje u brzom ispijanju piva, trčanju u vreći, trčanju s jajetom u kašici i nabacivanju obruča. Peta "Gatačka kotlićijada" dio je ovogodišnjeg "Kulturno – sportskog ljeta Gacko 2025".