Uprkos lošoj godini, manifestacija u Čitluku je okupila brojne posjetitelje koji su imali priliku besplatno probati hercegovačka vina.
Aktuelna vinogradarska godina ostat će upamćena po velikim količinama kiše i šteti od plamenjače te je kao takva bila jako teška za uzgoj vinove loze, istaknuto je na stručnom predavanju održanom u okviru "Dana berbe grožđa Brotnjo 2023".
Glavni enolog Vinarije Čitluk, Tihomir Prusina rekao je za Fenu, kako je "ovo najlošija godina berbe u Brotnju, automatski i u Hercegovini".
"Danas u Brotnju imate vinograde gdje ni ceker grožđa nema na 1.000 loza, peronospora je učinila svoja", rekao je Prusina pojasnivši kako je u jednom trenutku bilo sedam dana intenzivne kiše, te uprkos tretmanima loza nije mogla asimilirati organska sredstva da bi se zaštitila.
No, uprkos lošoj godini, manifestacija posvećena vinogradarima brotnja, održana od 15. do 17. septembra, u Čitluku je okupila brojne posjetitelje koji su imali priliku besplatno probati hercegovačka vina, ali i ostale delicije s ovog područja.
Održana je po 68. put, a obilovala je različitim sadržajima. Događaj je započeo svečanim mimohodom i isprobavanjem broćanskih vina, a posljednjeg dana je prikazan je dokumentarni film "Priča o vinu – Hercegovina"
Prof. dr. sc. Jure Beljo i prof. dr. sc. Tihomir Prusina predstavili su monografiju "Vinogradarstvo i vinarstvo Brotnja", koju su, kako to i sami naslov sugerira, posvetili vinogradarima i vinarima svog rodnog kraja, srca vinogradarstva i vinarstva u BiH. Vinova loza i vino obilježje su Brotnja u kontinuitetu od antičkih vremena do današnjih dana.
"Do sada je bilo dosta članaka, zapisa i natuknica o vinogradarstvu i vinarstvu Brotnja, ali nije bilo ovako sveobuhvatna teksta na ovu temu. Kao agronomi i kao Brotnjaci osjećali smo svojim dugom napisati monografiju o djelatnosti od koje mnogi Brotnjaci žive i s kojom gotovo svi žive. Namijenjena je svim Brotnjacima, a napose broćanskim vinogradarima i vinarima, i sadašnjim i budućim", istaknuli su autori, Beljo i Prusina.
Program je zaokružen otvaranjem izložbe "Poredak tišine III" akademske slikarke Magdalene Džinić Hrkać. Ona se broćanskoj publici predstavila svojim najnovijim radovima koji su u programu manifestacije koja slavi mukotrpan rad vinogradara i vinara bili izloženi u neposrednoj blizini vinograda.
Obistinilo se: Rodilo sijeno, nema grožđa - zato će i poskupjeti
"Čuvajte ovu značajnu tradiciju koju imate u vašoj manifestaciji. Fondacija za muzičke, scenske i likovne umjetnosti postoji zbog umjetnika i očuvanja ovakve tradicije, ali naravno i zbog spajanja ljudi i umjetnika širom BiH. To je cilj zbog kojeg sam ja večeras ovdje, kako bi ljudi širom BiH saznali za ovu manifestaciju i kako bi došli u Čitluk", poručio je Armin Omerović, predsjednik Fondacije muzičke, scenska i likovne umjetnosti Sarajevo i koji je otvorio izložbu.
Povezana biljna vrsta
Engleski naziv: Wine grape | Latinski naziv: Vitis vinifera
Vinske sorte vinove loze bijeloga grožđa uzgajaju se na pjeskovitim tlima, a tamnija tla su povoljnija za crne (obojene) sorte, prije svega zbog svog povoljnijeg toplinskog... Više [+]Fotoprilog
Tagovi
Autorica