Žetva šećerne trske u Indiji će kasniti zbog manjka radnika?

Sve su veći izgledi kako će žetva šećerne trske u Indiji kasniti, a glavni razlog je manjak radnika migranata. 

Naime, žetva u ovoj zemlji počinje nešto kasnije nego u drugima, početkom oktobra, a kako zemlja nije mehanizovana, proizvođači se oslanjaju na radnike koji dolaze iz raznih dijelova saveznih država. No, pošto je Indija treća zemlja u svijetu po broju zaraženih, čak njih 3,7 miliona, strah radnika koji trebaju doći na polja od daljeg širenja virusa, potpuno je opravdan.

Testiraju farmere i radnike na poljima kako bi se proizvodnja nesmetano odvijala

S druge pak strane, odgađanje bi rezultiralo sporijom proizvodnjom šećera, što im nikako ne ide na ruku, pogotovo sada kada imaju priliku proširiti tržište, nakon što se Tajland suočio sa katastrofalnim prinosima te tako smanjio dostupnost ove sirovine, navodi Reuters.

"Očekujemo kašnjenja na početku sezone. Sve zavisi koliko ćemo imati dostupnih radnika i kako će se pandemija nastaviti širiti“, pojasnio je predsjednik Udruženja zapadnoindijske fabrike šećera (WISMA).

Brazil najveći konkurent

Indija godišnje proizvede oko 370 miliona tona trske, što je čini drugim najvećim proizvođačem nakon Brazila. U zemlji je trenutno 700 fabrika za preradu gdje je zaposleno oko 50 mil. ljudi. Šećerane u saveznim državama Maharashtru, Karnataka i Gujarat oslanjaju se na sezonce, koji ove godine najvjerovatnije neće doći.

Zašto raste proizvodnja šećera od šećerne trske u Brazilu u Indiji?

Jakraya Sugar, šećerana sa sjedištem u Solapuru u zapadnoj državi Maharashtra, koja je zabilježila najveći broj oboljelih, ima sedam mašinskih berača šećerne trske i naručila je još 15 u slučaju da ne uspije doći do radnika. "Jedna mašina zamjenjuje gotovo 100 radnika", istakao je Sachin Jadhav, izvršni direktor.

Brazilska industrija šećera za razliku od indijske, gotovo je 100% mehanizovana, što joj daje ogromnu prednost, a farme su takođe puno veće. Zahvaljujući tome, uzgajivači trske su se uspješno nosili sa pandemijom i započeli na vrijeme žetvu u aprilu.