Suncokret u dobroj kondiciji: Pred njim je presudna faza koja određuje prinos

Suncokret se nalazi u jednoj od najvažnijih razvojnih faza, a prof. dr. sc. Bojan Stipešević naglašava kako sada započinje presudno razdoblje za konačan prinos ove kulture.

"Nalazi se na početku butonizacije, odnosno faze u kojoj je cvat formiran, ali još nije otvoren“, pojasnio je dodavši da ono što nazivamo cvijetom zapravo predstavlja cvat sastavljen od velikog broja pojedinačnih cvjetića koji će kasnije postati sjemenke.

Dubok korijen za sušne uvjete

Jedna od najvećih prednosti suncokreta je njegov snažan i dubok korijenov sistem. Prema riječima sagovornika, glavni vretenasti korijen prodire i dublje od pola metra, omogućujući biljci crpljenje vode iz dubljih slojeva tla.

Zanima vas nešto na ovu temu? Pitajte našeg stručnjaka u komentarima ili na e-mail: isavjeti@agroklub.com

"On pije vodu s dubine od pola metra i više", pojašnjava Stipešević dodavši da se zbog toga smatra izuzetno otpornim na sušne uvjete, ali pod uvjetom da je tlo pravilno pripremljeno.

"Ako postoji nepropusni horizont ili sabijen sloj, korijen neće moći razviti svoj puni potencijal, što može ograničiti dostupnost vode i hraniva", ističe važnost strukture tla.

Oprašivanje je presudan faktor prinosa

Ulaskom u fazu cvatnje, naglasak se s korijena prebacuje na oprašivanje. "Sad je vrijeme za oprašivače", poručuje profesor dodavši da upravo oni čine razliku između prosječnog i visokog prinosa.

Na temelju istraživanja u kojima je fizički onemogućen pristup pčelama, utvrđeno je da suncokret bez oprašivača ostvaruje tek oko 40 posto potencijalnog prinosa. Iako dio oprašivanja može obaviti vjetar, bez insekata nema maksimalne proizvodnje.

Suncokret dobro napreduje: Struka savjetuje preventivnu zaštitu i nadzor stjenica

"Ako već niste kontaktirali lokalnog pčelara, sad je pravo vrijeme", savjetuje, naglašavajući važnost pravovremenog dovođenja pčelinjih zajednica na parcelu. Osim njih, važnu ulogu imaju i drugi oprašivači poput bumbara, leptira i drugih insekata.

Problem su visoke noćne temperature

Osvrćući se na klimatske prilike, naš sagovornik navodi kako je ova godina po količini padavina bliža "starim dobrim godinama", no upozorava da ekstremi i dalje predstavljaju rizik.

U sušnim uvjetima suncokret zahvaljujući korijenu relativno dobro podnosi nedostatak vode, ali problem nastaje kod visoke temperature, posebno noću. Tada biljka troši više energije na disanje, što smanjuje količinu asimilata dostupnih za razvoj sjemena.

S druge strane, u vlažnijim godinama povećava se rizik od bolesti. "Veća vlaga i umjerene temperature pogoduju razvoju gljivičnih i bakterijskih bolesti, koje mogu zahvatiti list, korijen, ali i sam cvat odnosno najosjetljiviji dio biljke", pojašnjava ovaj stručnjak.

Posebno naglašava da upravo bolesti cvata mogu uzrokovati najveće gubitke u proizvodnji, jer direktno utječu na formiranje sjemena i sadržaj ulja.

Ulazak suncokreta u fazu cvatnje predstavlja trenutak kada proizvođači moraju donijeti ključne odluke. Osiguravanje oprašivača, praćenje zdravstvenog stanja usjeva i razumijevanje utjecaja klimatskih uvjeta mogu značajno utjecati na konačan rezultat.

Kako zaključuje Stipešević, potencijal prinosa već je velikim dijelom definiran, ali oprašivači su ti koji ga dovode od 40 do 100 posto.