Više cijene brašna moguće je očekivati od danas pa nadalje, u zavisnosti od raspoloživih zaliha
Nestabilnosti tržišta povezane s problemima izvoza žitarica iz Ukrajine glavni su razlog najave skoka cijena brašna u Bosni i Hercegovini. Poskupljenje se očekuje do kraja ove godine, u zavisnosti od zaliha kojima se raspolaže.
"Prekid crnomorskog žitnog koridora, pa njegovo ponovno puštanje za koje ne znamo do kada će vrijediti, na berzama izaziva najveća poskupljenja. Drugi razlog je slab rod kukuruza na našem području i njegov loš kvalitet", kaže za Agroklub, Zoran Kos iz Udruženja mlinara Republike Srpske.
Navodi i kako će dobar dio pšenice završiti u stočnoj hrani, te će čim poraste potražnja za njom, automatski skakati i cijene. "Energenti poskupljuju skoro svaki dan, banke podižu kamate na kredite, i to su osnovni razlozi zbog kojih će doći do usklađivanja cijena brašna", dodaje.
Teško je procijeniti koliko će poskupjeti, ali prema trenutnim kalkulacijama, ne bi trebalo više od 10 posto.
"U zadnjih mjesec dana je cijena pšenice u Mađarskoj porasla za 10 eura po toni, ko zna šta nam nosi još zimsko vrijeme, ove hladnoće i s aspekta energenata i pšenice jer mi svi uvozimo poboljšivače iz Mađarske i miješamo s domaćom pšenicom", ističe Kos.
Više cijene moguće je, kaže, očekivati od danas pa nadalje, zavisi ko s kojim zalihama raspolaže. Usklađivanja će ići od jedne do tri marke po vreći brašna.
Hljeb je osnovna hrana za glupa društva, izjavio turski pekar - uhapšen je
Iako je BiH uveliko ovisna o uvozu, treba napomenuti da je dobar dio hambara domaćih ratara, zbog niske otkupne cijene, ostao napunjen ovogodišnjim rodom pšenice. Istovremeno je izostala reakcija domaćih vlasti. Osim umirujućih tonova da "hrane ima dovoljno", konkretnih poteza nije bilo.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autorica