Utvrdili propuste u uvoznom mesu, tjestenini i pivu

Inspekcija za hranu Republike Srpske je u 2017. godini u spoljnotrgovinskom prometu izvršila 51.087 pregleda pošiljki hrane, od kojih je uzeto 2.862 uzorka za laboratorijsku provjeru zdravstvene ispravnosti i kvaliteta. Nakon izvršenih analiza, za 26 pošiljki je zabranjen uvoz i naloženo uništavanje ili povrat dobavljaču iz razloga jer je utvrđeno da proizvodi nisu ispunjavali propisane parametre zdravstvene ispravnosti i kvaliteta, piše klix.ba.

Propusti su utvrđene kod različitih proizvoda iz različitih zemalja porijekla, kao što su: prerađevine od povrća iz Portugala zbog isteklog roka upotrebe, pivo iz Crne Gore zbog nepotpunih deklaracija, konditorski proizvodi iz Poljske, tjestenina iz Hrvatske, mesne prerađevine iz Srbije zbog neadekvatnog kvaliteta i drugo.

Pošiljke se prije rezultata ne puštaju u promet

Uzorkovanje proizvoda za laboratorijske analize, vrši se na principu procjene rizika, što podrazumijeva da se uzorkuju proizvodi za koje je u prethodnim kontrolama utvrđena neka nepravilnost, proizvodi koji su specifični za pojedina godišnja doba, proizvodi za koje u zemljama regiona postoje izvjesni rizici ili su utvrđene nepravilnosti i slično. Važno je napomenuti da se pošiljke koje se uzorkuju ne puštaju u promet prije dobijanja rezultata laboratorijskih analiza.

U unutrašnjem prometu 1.043 kontrole

Kada je u pitanju unutrašnji promet, inspekcija je izvršila 1.043 kontrole i u 449 slučajeva utvrdila nepravilnosti u radu. Propusti su se najčešće odnosili na nezadovoljavajuće higijensko-sanitarne uslove u objektima koji se bave proizvodnjom i prometom hrane, usklađenost deklaracija, nadzor nad zaposlenim licima, neobavljanje redovnih sanitarnih pregleda lica koja rukuju sa hranom i drugo. U cilju otklanjanja nepravilnosti izrečena je 421 upravna mjera, dok je zbog počinjenih prekršaja izdato 125 prekršajnih naloga u iznosu od 149.850 KM.

Po nalogu inspekcije za hranu, u unutrašnjem prometu uništeno je oko 230 kilograma hrane, koja je neprikladna za ljudsku upotrebu, zbog isteklog roka upotrebe, neodgovarajuće deklaracije i senzornih promjena.

Inspekcija za hranu RS angažovana je u svom punom kapacitetu i svakodnevno vrši nadzor kod subjekata koji se bave proizvodnjom i prometom hrane te na osnovu svega navedenog možemo reći da se na tržištu RS prometuje kontrolisana hrana.

Izvor: klix.ba, Foto: Yastremska/bigstockphoto.com