U bijeljinskom "Spektar drinku" u toku je otkup kupusa i jabuka. Tokom godine otkupe oko 1.300 tona voća i povrća
Uprkos sušnom proljeću i ljetu, semberski poljoprivrednici uspjeli su i u ovoj godini proizvesti povrće za domaće potrebe, ali i za preradu u fabričkim pogonima. U bijeljinskom "Spektar drinku" u toku je otkup kupusa i jabuka.
Branislav Tomić, tehnolog u ovom preduzeću, kaže da su planirali da otkupe oko 700 tona kupusa u ovoj sezoni.
Kako je rekao za portal Bijeljina.com, preradu i kiseljenje kupusa otpočeli su još od prvog juna, a proizvodnju ugovaraju sa dvadesetak kooperanata u Semberiji ugovaramo proizvodnju.
"Otkupna cijena, koju smo ugovorili početkom godine, iznosila je od 25 do 30 feniga po kilogramu. Međutim, pratili smo stanje na tržištu i zbog korektnosti prema proizvođačima, koji su imali veće proizvodne troškove u ovoj godini, povećali smo otkupnu cijenu u junu, julu i avgustu na četrdeset feniga za kilogram, u septembru smo kupus plaćali 38, dok sada plaćamo 35 pfeniga za kilogram", rekao je Tomić za ovaj medij.
U oktobru je, navodi, kupus lakše proizvesti, nego u junu i julu.
Trenutno otkupljuju i šipurak po cijeni od 2,20 KM po kilogramu.
"Isplata je odmah i otkupljivaćemo ga sve dok bude vrijednih berača", kaže Tomić dodavši kako je ovo preduzeće otkupljivalo i rusku džanariku, odnosno marelicu i šljivu, ukupno oko dvije stotine tona.
Trenutno otkupljuju jabuku i plaćaju je po 30 feniga za kilogram, a planiran je otkup ukupno 120 tona jabuke. Ova kompanija tokom godine otkupi oko 1.300 tona voća i povrća. Napominju kako je repromaterijal u ovoj godini poskupio od 50 do 100 posto, pogotovo šećer.
Povezana biljna vrsta
Engleski naziv: Cabbage | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. capitata L.
Kupus je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice (Brassicaceae) koja razvija veliki pup nastao savijanjem lišća. Prve godine stvara vegetativne organe, a druge cvjetno stablo i... Više [+]Tagovi
Autorica