Poznato koje vode su povučene s tržišta i zašto

Pojačani inspekcijski nadzori na tržištu i u punionicama vode u FBiH, daju prve rezultate. Utvrđen je izostanak Rješenje o priznavanju prirodnih mineralnih, izvorskih i stolnih voda na području  Brčko distrikta i Kantona Sarajevo, zbog čega je naređeno povlačenje iz prometa ukupno devet voda.

Na području KS, kontrolu je provela Kantonalna uprave za inspekcijske poslove, a naređeno je povlačenje sljedećih voda:

• Alkaline, prirodna negazirana voda,
• Ivorell, gazirana mineralna voda,
• Fructal First Alkaline water, stolna voda bez ugljikovog dioksida i
• Bistrica, prirodna izvorska voda

Tokom kontrola u KS, inspektori na tržištu nisu zatekli vode koje su mikrobiološki neispravne.

Kontrola u Brčkom

Inspektori Inspektorata Brčko distrikta, na tržištu su također zatekli vode koje ne posjeduju rješenje o priznavanju, a riječ je o pet voda, među kojima su tri uvozne:

• Prirodna negazirana voda Ledena, zapremine 5l, proizvodi i puni Gakom d.o.o., Gornja Orahovica, Gračanica
• Planinska izvorska voda sa Vlašića GORA, zapremine 5l, proizvođača Iriškić, d.o.o. Jelah, Tešanj
• Voda First, alkalna voda, stolna voda bez ugljikova dioksida, proizvođača Fructal, porijeklo Slovenija, pakiranje 0,5l, uvoznik za BiH Bili brig, Grude
• Prirodna negazirana mineralna voda prečišćena osmozom, pakiranje 0,5l, proizvođač Bibita S.H.P.K. Peć Kosova, uvoznik za BiH Skuter d.o.o.
• Prirodna bogata mineralna voda i exkluzivna staklena voda Sirma proizvođača Sirma Grup, Icecek San. Ve Tir A.S., uvoznik za BiH Temax d.o.o., Orašje

Mjerodavni inspektor naložio je mjeru povlačenja iz prometa zatečenih količina navedenih voda do dobijanja potrebnog rješenja.

Šta propisuje pravilnik?

Za dobijanje rješenje o priznavanju, prema Pravilniku, podnosilac zahtjeva dužan je predočiti dokaze da objekat ima odgovarajuće kapacitete i opremu za rad, da je objekat pogodan za održavanje higijene, da je uspostavljen preventivni postupak samokontrole, razvijen u skladu s principima sistema analize opasnosti i kritičnih kontrolnih tačaka i da se proizvodi koji se tu proizvode neće zagaditi na neki drugi način. Agencija podnosiocu zahtjeva, ako ispunjava uslove, izdaje rješenje na period od pet godina od datuma izdavanja.

Uz zahtjev za priznavanje, subjekat, pored ostalog mora dostaviti i izvještaje o provedenim ispitivanjima. Proizvođač prilaže rezultate izvršenih istraživanja: geoloških i hidrogeoloških; fizičkih i fizičko-hemijskih, hemijskih, mikrobioloških; ako je potrebno, farmakoloških, fizioloških i kliničkih.  

Popis priznatih prirodnih mineralnih voda i prirodnih izvorskih voda u Bosni i Hercegovini možete pogledati ovdje. Popis stolnih voda u našoj zemlji nalazi se na ovoj poveznici.