Uzgoj mladog luka zimi: Priprema tla je bitna iz dva razloga

Mladi luk je jedna od najdominantnijih zimskih povrtnih kultura koja se pretežno uzgaja u periodu zime i ranog proljeća. Sadi se iz lukovice ili arpadžika, a u rijetkim slučajevima direktno iz sjemena, iako u skorije vrijeme postoji mnogo hibrida namijenjenih isključivo za proizvodnju mladog luka. 

"Luk je biljka dugog dana, ali ako je stavite u uslove kratkog dana onda najviše raste nadzemni dio biljke tj. vegetativni dio biljke", navodi savjetodavac Živko Šašić, iz Resora za pružanje stručnih usluga PSSRS.

Sadi se u dobro pripremljenu zemlju mrvičasto-praškaste strukture veličine čestica od 0,5 do 5 milimetara. Prema riječima ovog savjetodavca, priprema tla je bitna iz dva razloga - da omogući lakšu sadnju (posebno iz arpadžika), te da herbicid ostvari što bolje djelovanje.

Sadnja i navodnjavanje

Luk se sadi na već napravljene gredice, sa međurednim razmakom od oko 15 centimetara i rednim razmakom od 2 do 4 centimetra, a potom se vrši navodnjavanje u dva do tri intervala sa manjim normama. 

"Par dana nakon navodnjavanja izvršiti zaštitu herbicidom protiv širokolisnih i uskolisnih korova. Najčešće se koriste herbicidi sa aktivnom materijom: pendimetalin ili s-metolahlor. Isto tako, postoji i prirodan način suzbijanja korova, može se vršiti malčiranje, najčešće slamom", pojašnjava Šašić dodavši kako taj način ima dvojaku ulogu: štiti od korova i služi kao termoizolator. 

Sljedeće navodnjavanje treba uraditi kada se za to stvore uslovi tj. kada zemlja postane suha, i kada vremenske prilike to dozvole.

Prihrana i zaštita luka

Prva prihrana luka vrši se azotnim đubrivima (KAN ili AN) u količini od 150 do 200 kg/ha i to kada je u fazi 3 do 4 lista, a sljedeća 15-ak dana kasnije. Preporuka savjetodavca je i da se izvrši tretiranje biostimulatorima kako bi se umanjio stres biljke, ako dođe do naglih klimatskih promjena.

Zaštita mladog luka, prvenstveno se ogleda u preventivnim tretiranjima. 

"Prva dva tretmana trebalo bi obaviti fungicidima na bazi bakra, koji štite od bakterioza i plamenjače. U rano proljeće kada počne intenzivnije navodnjavanje i prihrana, a dnevne temperature budu u porastu potrebno je izvršiti tretiranje protiv lisne pjegavosti i truleža glavice luka fungicidima sa aktivnom materijom: boskalid, piraklostrobin, ciprodinil i drugi", savjetuje Šašić, dodavši i da je ovo tretiranje jako važno kako bi sačuvali lisnu masu, jer od nje zavisi i kvalitet mladog luka. 

Luk se čupa, čisti, pere i pakuje kada ima dobro razvijena do 6 do 10 listova, odnosno kada je visina biljke oko 50 centimetara.