U Ljubuškom 350 ha pod krompirom: U prodaji već u aprilu

Ljubuški rani krompir jedan je od brendova tog kraja i prepoznatljiv je na cijelom tržištu BiH, ali i šire. Ovaj krompir, koji je zaštićen i geografskim podrijetlom, u plastenicima je posađen već u siječnju. Ovih dana, poljoprivredni proizvođači u Ljubuškom, završavaju sadnju i na otvorenom.

Očekuju da će, unatoč, nikad skupljoj sadnji i vremenu koje im nije baš išlo na ruku, ova godina biti pozitivna i nadaju se da neće bilježiti gubitke.

"Mi uvijek očekujemo dobru godinu, ekstra. Što god da radiš nadaš se da će biti dobro. E, sada kakva će biti točno godina, neka ne bude gora nego lani i mi smo zadovoljni. Prije desetak dana smo imali minus, pa nam je ovaj mraz malo usporio rast u plasteniku, ali izaći će to na dobro. Očekujem, oko 40-50 tona, tu bi to negdje trebalo biti, krompira", optimističan je Dubravko Vukojević, poljoprivredni proizvođač i predsjednik Zadruge "Plodovi zemlje" Ljubuški.

Očekuju dobru godinu

I Rosanka Grbavac iz Šipovače kod Ljubuškog, kaže da se nada se da će i ova godina biti plodna. Njena obitelj živi od poljoprivrede i spremni su reagirati na sve vremenske neprilike kako bi zaštitili proizvodnju.

"Posadili smo do sada 20 duluma mladog krompira, unatoč hladnim vremenima, ali smo počeli. Bojali smo se kiše, pošto je tako i bilo i odvukla je dosta daleko, ako misliš uzgajati rani krompir moraš malo se potruditi da ranije posadiš. Ali smo mi već naučili vremenom ledu, mrazu tako da smo spremni zaštititi ako bude, pa Bože u ruke tvoje", kaže Rosanka.

Satnica povećana na 10 KM

U ljubuškoj poljoprivrednoj zadruzi "Plodovi zemlje", koja okuplja 187 proizvođača, očekuju oko 8 tisuća tona prinosa mladog krompira ove godine. Ističu, kako je posljednjih godina veliki problem bio nedostatak radne snage, međutim, kažu da je trenutno situacija puno bolja po tom pitanju, jer je satnica rada sa 4-5 KM povećana na 10 KM.

"U zadnje vrijeme može se naći, treba platiti ljude, neće više nitko da ga podcijene. Ti sada kad dođeš u Ljubuški možeš se začas zaposliti, na 50 mjesta se traže radnici", kaže Vukojević.

Većina ljubuškog mladog krompira se proda na tržištu BiH. Oko 30% se izvozi u EU, pretežno u Hrvatsku. U prodaji će se naći već u prvoj polovici travnja, a poljoprivrednici se nadaju da i ove godine cijena krompira neće biti niža od 1 marke po kilogramu.