• Uzgoj paprike
  • 12.06.2026. 07:30

Treba li ukloniti prvi plod paprike na glavnoj račvi?

Odgovor agronoma je gotovo uvijek isti: Da, taj plod treba ukloniti – i to što ranije. Evo zašto.

Treba li ukloniti prvi plod paprike na glavnoj račvi?
Foto: Shutterstock/Andrii Spy_k

Jedno od pitanja koje se često postavlja u uzgoju paprike, posebno među povrtlarima početnicima, ali i iskusnijim proizvođačima je treba li ukloniti prvi plod paprike na glavnoj račvi?

Odgovor agronoma je gotovo uvijek isti: da, taj plod treba ukloniti – i to što ranije. Evo zašto.

Šta je "srednji plod"?

Kada paprika naraste do određene visine, stabljika se grana u dvije ili više grana – to je glavna račva. Upravo u tom "rakriću", gotovo uvijek se pojavljuje prvi cvijet, a potom i prvi plod. Taj plod povrtlari u narodu najčešće zovu "srednji plod" ili "centralni plod".

paprike
Rano opterećenje jednim velikim plodom može "prevariti" biljku (Foto: Jasmin Hodžić)

Biljka ga formira rano, dok još nije dostigla pun vegetativni razvoj, a nekoliko je razloga za njegovo uklanjanje

1. Biljka troši energiju na pogrešnom mjestu - U fazi intenzivnog rasta, paprici je potrebna sva dostupna energija da razvije snažan korjenov sistem, jak prinos i dobro razgranatu nadzemnu masu. Ako u toj fazi dozvoli da se razvije i sazrije plod na glavnoj račvi, biljka usmjerava značajan dio asimilata upravo tamo – nauštrb svega ostalog.

2. Kasniji prinos je manji i slabiji - Istraživanja i višegodišnja praksa potvrđuju da biljke paprike kod kojih je uklonjen centralni plod daju veći ukupni prinos, sa plodovima ujednačenije veličine i boljeg kvaliteta. Biljka koja nije opterećena ranim plodovanjem razvija više bočnih grana, a time i više mjesta za formiranje novih plodova.

3. Biljka sporije propada - Rano opterećenje jednim velikim plodom može "prevariti" biljku da je završila svoju reproduktivnu sezonu i da može "odustati" od daljnjeg rasta. Uklanjanjem centralnog ploda, biljka nastavlja intenzivan vegetativni i generativni rast kroz duži period.

Kada i kako ukloniti srednji plod?

Optimalan trenutak za uklanjanje je odmah po formiranju plodića, dok je još malen – veličine zrna graška ili malo veće. U tom trenutku biljka je izgubila minimum energije, a intervencija je gotovo bezbolna.

Kako izbjeći greške u proizvodnji paprike? Evo nekoliko savjeta

Uklanjanje se obavlja prstima ili čistim, dezinficiranim škarama. Važno je ne oštetiti okolno tkivo i račvu. Ako se uklanja makazama, preporučuje se dezinfekcija alkoholom između biljaka kako bi se spriječio eventualni prenos bolesti.

Nije preporučljivo čekati da plod naraste – tada je stres za biljku veći, a korist od uklanjanja manja.

Vrijedi li ovo pravilo za sve vrste paprike?

Uglavnom da. Bez obzira radi li se o baburi, kapiji, ljutoj paprici ili blago ljutim sortama, princip je isti. Kod biljaka koje se uzgajaju u zaštićenom prostoru (plastenici, staklenici), ova mjera je posebno važna jer se od svake biljke očekuje dugotrajna i visoka produkcija.

Kod uzgoja u otvorenom polju na velikim površinama, ova mjera se rjeđe provodi zbog visoke radne angažovanosti, ali u povrtnjacima i manjim zasadima svakako se isplati.

Uklanjanje prvog ploda na glavnoj račvi paprike nije mit ni suvišan posao – to je provjerena agrotehnička mjera koja se višestruko isplati kroz bolji prinos, zdravije biljke i kvalitetnije plodove. Sat-dva uloženih u ovu jednostavnu intervenciju na početku sezone može značiti kilogram-dva više paprike po biljci do kraja ljeta.


Autor

Jasmin Hodžić

Više [+]

Diplomirani agronom s višegodišnjim iskustvom u proizvodnji voća i povrća, plastenička i organska proizvodnja.

KLUB

🍅🌶️ Boje ljeta na jednom stolu.

Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo