TOP 7 savjeta kako uspješno uzgojiti peršun

Peršun se u domaćoj kuhinji koristi u mnogim jelima, povrtnim i mesnim juhama, kao začin mladom krompiru, ali i mesu, a neizostavan je u preljevu od maslinovog ulja, bijelog luka i limunovog soka.

Sve prednosti peršuna

Njegovi listovi su bogati C vitaminom. Otvara apetit i pospješuje probavu, smanjuje nadimanje i grčeve i crijevima. 

Prema narodnoj medicini, povoljno djeluje na cirkulaciju krvi. Čaj od ove biljke pospješuje rad bubreba i jetre. Kažu i da sprječava loš zadah. 

Sije se u martu, kada prođu opasnosti od jačih mrazeva jer, kao i drugo korjenasto povrće, ako dođe do klijanja i nicanja dok još ima čestih mrazeva, biljka će umjesto lišća formirati cvijet. 

Može se sijati u posude i držati na prozorskoj dasci, balkonu ili terasi. 

7 savjeta kako uzgojiti peršin 

Evo savjeta kako uspješno uzgojiti peršun:

1. Voli vlažno, polusjenovito mjesto, a tlo mora biti bogato humusom i propusno kako bi mogao razvijati korijen. Pazite, ne podnosi svježi stajnjak. 
2. Optimalna temperatura za klijanje je 8 do 10 °C, nakon čega sjeme proklija za 10 do 17 dana, a nekada to bude i duže. Zato prije sjetve provjerite njegovu klijavost.
3. Zbog spore klijavosti i nicanja, a radi markacije, sijte ga zajedno s rotkvicom. 
4. Kaže se da peršun sam sebe ne podnosi pa se svake godine mora sijati na drugo mjesto, odnosno, ne smije se sijati na istu površinu najmanje 4 godine. 
5. Dobri susjedi su mu već spomenuta rotkvica, rotkva, paradajz i luk, a kadifica će ga zaštititi od nematoda. Držite ga dalje od salate. 
6. U slučaju suše obilno ga zalijevajte, pokoricu razbijete redovnim okopavanjem ili ga malčirajte. 
7. Listovi se beru tokom cijele godine, a nakon što peršun procvate, njegovi listovi više nisu za upotrebu.