Otpad paradajza proizvodi energiju!

Nakon proizvodnje ketchup-a, sosa, i one konzervirane, ostaje gotovo cijela biljka paradajza (koža, sjeme, stabljika, lišće) koja se baca kao otpad.

Najvrjednije kulture u SAD-u, prema FAO podacima, su uglavnom žitarice: kukuruz, soja, pšenica. Nakon toga dolazi pamuk, a zatim i paradajz. U 2013. godini SAD je proizveo gotovo 14 milijuna tona paradajza, a to znači da od te proizvodnje ima jako puno ostataka, piše Modern farmer.

Osim za kompost, otpad i za energiju!

Različiti znanstvenici i industrije pokušali su otkriti što učiniti s tim otpadom. Otpad se može samljeti i koristiti kao kompost u proizvodnji novog paradajza, zaokružujući proizvodni ciklus. Ford Motors i Heinz su pokušali saznati način korištenja otpada u bioplastiku koja bi se koristila za proizvodnju materijala za automobile. Nove studije su pokazale višu razinu uporabe ovog otpada - za proizvodnju energije.

U Floridi, državi koja proizvede 396.000 tona otpada od paradajza godišnje, isto rade i s kruhom ili pivom, osim što umjesto zraka ili alkohola, proizvode energiju. Biološke gorive ćelije koriste bakterije kako bi proizvodile energiju. Bakterija se hrani različitim kemikalijama iz otpada paradajza, razbija ih te oslobađa elektrone. U tom procesu je potreban posrednik, neka vrsta kemikalije, koja će prevoditi elektrone u elektrode, koji se zatim mogu koristiti kao energija.

Koliko je potrebno otpada da se upali jedna žarulja?

Zanimljiva je stvar da 10 miligrama otpada od paradajza proizvede 0,3 vata energije. Tim stručnjaka nije iznio druge podatke osim ovih, no pitamo se koliko je potrebno otpada da proizvede energije za jednu žarulju. Također, istaknuli su da ovaj proces može biti optimiziran, i da može imati smetnje u proizvodnji, no da krajnji rezultat može biti jako dobar.

Foto: pp76/bigstockphoto.com