Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Bijela rotkva
  • 20.08.2023. 07:30

Kako uzgojiti daikon - bijelu rotkvu?

Daikon je vrlo zdravo povrće koje se može pripremiti na puno načina. Čisti organizam, a njegov uzgoj nije zahtjevan

Foto: Depositphotos/koromelena.yandex.ru
  • 162
  • 16
  • 0

Još uvijek stignete posijati daikon (Raphanus sativus L. var. longipinnatus), orijentalnu sortu bijele rotkve duguljastog oblika. Naziva se još i japanska rotkva, bijela rotkva, mooli. 

Čistač organizma 

Uzgaja se radi korijena bogatog enzimima koji potiču probavu, razgradnju masti. Koristi se i kao čistač organizma od otrova. Njegova konzumacija potiče rad žuči i bubrega. Sadrži vitamine C, B1, B3, B6, a izvrstan je izvor kalcija, magnezija, kalija, bakra i željeza. 

Može se jesti svjež, pečeni, pohan, u varivima, juhama ili uksiljen. Ima nešto aromatičniji okus od obične rotkvice. Koristiti se mogu i listovi, ali dok su mladi. Konzumiraju se klice. 

Kako uzgajati daikon? 

Sije se direktno u zemlju od jun do avgusta jer bi mu ranija sjetva svu snagu usmjerila u stvaranje cvjetova umjesto korijena. Uzgaja se na isti način kao i druge rotkve. 

Što beremo i sijemo u kolovozu?

Važno je da zemlja bude rahla kako bi se korijen pravilno razvijao. U zbijenom tlu može doći do njegove deformacije. 

Sjeme se sije u pognojenu zemlju, na dubinu od 0,5 do 1,5 cm. Posebno pazite na razmak između sjemena zimskih sorti koje imaju širi korijen. Neka bude veći, 5 do 10 cm. Ako ste ga posijali pregusto, prorijedite kada biljčice dosegnu visinu desetak centimetara. 

U slučaju razdoblja bez kiše, redovito ga zalijevajte, a pokoricu razbijte okopavanjem. 

Prihrana tokom razvoja nije potrebna, a posebno ne dušičnim gnojivima koja pospješuju rast lista. Vadi se iz zemlje 45 do 70 dana nakon sjetve, ovisno o sorti, a prije prvih jačih mrazeva. 

Najbolje je vaditi ga uz pomoć vila ili štihače kako ne bi došlo do pucanja korijena. 


Tagovi

Daikon Bijela rotkva Japanska rotkva Kako daikon Čistač organizma Sjetva daikona Uzgoj daikona


Autorica

Maja Celing Celić

Više [+]

Hobi vrtlarica i zaljubljenica u prirodu s dugogodišnjim iskustvom u novinarstvu. Urednica je portala Agroklub.