Kako prepoznati kvalitetan rasad povrća?

U "moru" ponuda rasada na tržnicama, u poljo-centrima, u novije vrijeme i u trgovačkim centrima, vrtlaru se teško odlučiti za kupnju najboljih.

Loše za proizvođače rasada ili flanaca je skraćena glavna sezona prodaje. Bilo je loše vrijeme za pripremu gredica i sadnju, neki proizvodi su "prerasli" i bačeni za kompostiranje.

Kako prepoznati kvalitet rasada povrća ako ste kupac? Evo nekoliko općenitih savjeta:

Kvalitet rasada povrća po izgledu

1. Biljke po boji listova

Povrće ima prirodno različite nijanse zelene boje. Salate su svijetlije zelene kao i ostalo lisnato povrće npr. blitva. Paprika ima svjetliji svježe zelen list. Kupusnjače su modrozelenog do srednje zelenog lista grublje građe. Paradajz, patlidžan, krastavci i ostale tikvenjače (lubenice i dinje, tikvice, tikve) su tamnijeg lista od navedenih povrtnih vrsta. List im je posut dlačicama ili prevlakom najčešće sivom.

U ponudi rasada prevladava tamnozelena do modrozelena boja lista i to kod svih vrsta povrća. Prodavači kažu: "Nafilana je“. To znači prihranjena azotom. Takve biljke su privlačne, ujednačene i bujnije. Stabljike su mekane i nježne, često.

Kaljenje rasada i priprema za presađivanje

Treba im duža prilagodba, u "zemlji“ će kasnije krenuti, kasnije će donositi plod, bit će i manje otporne na različite nepovoljne uvjete. Bez obzira na trenutačnu zaštitu od bolesti i štetočina.

2. Veličina biljke

Danas se traži sve veliko pa je i velik rasad naizgled dobar i vaš prvi izbor. No ponekad imaju izdužene stabljike zbog malo prostora u kojem rastu (manje od 5 cm promjera posude kod plodovitog povrća). Korijenov sistem je stisnut u supstratu i nema mjesta za rast.

Pretvrda, "odrvenjela“ stabljika je znak starosti rasada tj. trebala je biti presađena puno prije.

Svaka se bolje prima ukoliko je "mlađa“, s normalno razvijenim korijenom, s nekoliko pravih listova. Ukoliko je starija, mora biti u većem prostoru. Što manje prostora ima to će se brže i više izdužiti. To također znači da će s porastom krenuti kasnije.

Kvaliteta rasada vezana uz povjerenje u proizvođača (prodavača)

1. Asortiman

Za primjer navodim rasad paradajza koji svi nabavljaju za uzgoj. Lijepo izgleda štand s 15 vrsta paradajza. Svaki može (i ne mora) biti krupan, mesnat, otporan, ukusan, hibridni, visok, nisak. Baš kakav želite. Provjeriti sami možete tek za 2 mjeseca rasta na vrtu ili polju. Najbujniji će možda donijeti malo kržljavih plodova. To može biti rezultat sakupljanja sjemena od hibridne rajčice.

2. Cijena rasada

Ovdje govorimo o porijeklu sjemena povrća i načinu uzgoja. Je li rasad uzgojen od deklariranog ili sakupljanog sjemena? Je li uzgojen od hibridnog sjemena namijenjenog prvenstveno za komercijalne proizvođače povrća ili je od sortnog sjemena?

Troškovi uzgoja pikiranih biljaka i onih u većim posudama sa više supstrata su znatno veći jer i uzgoj traje dulje. Kaljena rasada također bi trebalo biti bolje vrednovano.

Na kraju, umjesto zaključka, pohvala poljoprivrednicima koji prodaju rasad. Uz strpljenje i volje pomoći kod izbora vrste povrća, usvajaju i reklamne načine poput "akcijskih cijena“. A nenadmašni su i duhoviti u predstavljanju svojih proizvoda.