Šta nas očekuje na tržištu žitarica i uljarica u 2024. godini?

Proizvodnja žitarica na svjetskom nivou bi u 2024. mogla dostići 3.464,1 milion tona, što je povećanje od dva posto u odnosu na prethodnu godinu, navodi se u studiji koju je objavila argentinska berza Rosario temeljeći ju na izvještaju Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država USDA. On pokazuje da je rast rezultat povećanja proizvodnje ključnih žitarica kao što su kukuruz, sirak i pirinač.

Veća proizvodnja uljarica

Proizvodnja kukuruza će porasti za šest posto u odnosu na prethodnu godinu i dostići 1.222,1 miliona tona, a najviše u SAD-u i Argentini. Nakon velike suše očekuje se da će Argentina povećati proizvodnju za 55 posto, dok bi SAD mogle postići rekordnu berbu. Brazil pokazuje pad proizvodnje ove žitarice.

Globalna proizvodnja pšenice bi mogla da se smanji za jedan posto. U Australiji i Kanadi klimatski uticaju su doveli do pada, a rast se očekuje u SAD-u i Argentini. Soja i suncokret će potaknuti rast proizvodnje uljarica od četiri posto na ukupno 661 milion tona. U Argentini očekuju značajno povećanje proizvodnje soje poslije historijske suše. Na globalnom nivou prognozira se blagi pad proizvodnje uljane repice i pamuka.

Pred nama je dinamična 2024. 

Kada je u pitanju svjetsko tržište žitaricama očekuje se blaži pad na 696,4 miliona tona, što je u odnosu na prethodnu godinu smanjenje od 1,2 miliona tona.

Izvoz kukuruza i sirka će se povećati, posebno u Argentini i Sjedinjenim Državama, uz pad u Brazilu i Ukrajini. Izvoz pšenice bi mogao pasti za šest posto, najviše zbog primjetnog pada u Australiji, što će biti djelimično nadoknađeno povećanjem u Argentini i Rusiji.

Izvoz uljarica bi se smanjio za tri posto. Najviše će se odnositi na uljanu repicu i suncokret, a nešto blaže će biti izraženo kod soje. SAD bi mogle doživjeti smanjenje izvoza, a Brazil će zadržati vodeću poziciju.

Nastaviće se globalni pad cijena

Organizacija ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu FAO ukazuje da, iako su u 2023. cijene glavnih poljoprivrednih proizvoda ostale visoke, za 2024. se očekuje opadajući trend. Žitarice, poput pšenice i kukuruza, koje su dostigle maksimalne cijene 2022. godine, vjerovatno će nastaviti svoj pad.

Kretanje cijena žitarica i uljarica na svjetskim berzama pratite na Baze podataka > Tržište 

Cijene uljarica bi nastavile smanjenje pod uticajem rekordne žetve u Brazilu, uprkos velike potražnje Kine za sojom. Iduća, 2024. bi mogla biti godina prilagođavanja na svjetskom tržištu žitarica. Globalna proizvodnja žitarica i uljarica pokazuje snažan rast, a promjene u trgovini i fluktuacije cijena odražavaju dinamiku tržišta koja se stalno razvija.