Predrag Đukić: Kasarnu je zamijenio njivom, uniformu porodičnim biznisom

Sjećate li se starih ratnih i vestern filmova sa zapada? U njima se glavni protagonista, nakon završetka sukoba i povratka kući uvijek hvatao plugova i obrađivao zemlju. Pa čak se i "Rambo", u jednoj od novijih ekranizacija vratio na porodični ranč i postao farmer.

Šta nam to govori? Da je poljoprivreda iskonska dužnost svakog sposobnog čovjeka, kojom se obezbjeđuje prehrambena sigurnost prvenstveno vlastitog domaćinstva, a onda i cjelokupnog društva kojem pripadamo.

Od polja do stola

Baš tako je i Predrag Đukić iz Srpca jednog dana odlučio da uniformu profesionalnog vojnika zamijeni radnom uniformom poljoprivrednika, te da umjesto u kasarni svoje najbolje godine provede na porodičnoj farmi. Pri tome, gore pomenuti princip obezbjeđivanja prehrambene sigurnosti je kod Predraga bio nešto drugačiji.

Branko Mijatović: Rakija mora biti školovana

Sa svojom suprugom Dragicom, Predrag je objedinio ključne postulate iz vojničkog i domaćinskog kodeksa i stvorio vjerovatno najbolji primjer koncepta "od polja do stola" koji postoji u Republici Srpskoj, ali i Bosni i Hercegovini.

Obrađuju više od 100 ha

Danas, Đukići obrađuju preko 100 hektara zemlje, proizvode skoro sve vrste žitarica, posjeduju visokointenzivnu farmu svinja, kojima serviraju hranu sa vlastitih oranica, proizvode prepoznatljive suhomesnate proizvode pod brendom "MANE" i na kraju, pripremaju i serviraju hranu za sve ljubitelje istinskih domaćih proizvoda u svom restoranu u Banjoj Luci.

Kako je Predrag donio odluku da promijeni poziv i postane farmer? Zašto je važno da se domaćin u poslu i radu vodi oficirskim pravilom "Za mnom!", a ne "Napred!"? Koliko je teško organizovati i zatvoriti cjelokupan ciklus od njive do finalnog proizvoda? Zašto domaći proizvodi ne mogu biti najjeftiniji? Zašto je poljoprivreda naša najbolja šansa i još mnogo toga, pogledajte i poslušajte u novoj epizodi "AgroManager" podcasta, autora i voditelja Petra Ninića.