Narodu krompira i jabuka - šta se kupuje na bh. pijacama?

Na zelenim pijacama u Bosni i Hercegovini u drugom kvartalu ove godine prodato je poljoprivrednih proizvoda ukupne vrijednosti 7,73 miliona KM. Zabilježeno povećanje vrijednosti prodaje kod povrća iznosi 74,8 posto, u odnosu naisti period lani. 

Najskuplje povrće u ovom tromjesječju bio je bijeli luk, a slijedi ga grah. 

Najviše se jedu krompir i jabuke

Prema podacima Agencije za statistiku BiH, od aprila do juna 2022., kada je riječ o povrću, najviše se prodavao krompir, skoro 315.000 kilograma, po prosječnoj cijeni od 1,60 KM, što znači da ga je prodato u vrijednosti većoj od pola miliona maraka. Vrijednost prodaje, u odnosu na drugi kvartal prošle godine, povećana je za 134,2 posto.

Građani su pazarili i više od 100 tona paradajza i to po prosječnoj cijeni od 3,30 KM, pa je tako ovog povrća prodato u vrijednosti 330.506 maraka.

Kada je riječ o voću, u drugom tromjesječju 2022. zabilježeno je povećanje vrijednosti prodaje za 58,3 posto. Prema ovim statističkim podacima, građani najviše jedu jabuke. Naime, pijačari su prodali više od 131 tone ovog voća, po prosječnoj cijeni za kilogram od 1,70 KM. Po količini prodaje potom slijede kruške kojih je prodato 36.458 kg, grožđe 11.250 kg, orasi u ljusci 4.920 kg i šljive 3.989 kg.

Najskuplji su orasi s cijenom od 6,90 KM, a samo deset feninga je niža bila cijena grožđa u posmatranom periodu.   

Više jaja, manje cvijeća

Veća vrijednosti prodaje bilježi se i kod žitarica za 69,8 posto, proizvoda životinja za 115,2 i ostalih proizvoda za 41,8 odsto. Smanjenje vrijednosti prodaje bilježi kod rezanog cvijeća za 4,5 posto, u odnosu na isti period lani, naveli su iz agencije.

Zaklanih i očišćenih kokoši prodato je u količini od 26.184 kg, po prosječnoj cijeni od oko sedam maraka, građani su za tri mjeseca na samo na pijacama kupili više od milion i po komada jaja čija se cijena kretala 0,30 KM, te 113.892 litara mlijeka za koje su izdvajali oko marku i po. Prodato je i više od 13 tona meda, po prosječnoj cijeni od 19 maraka. 

Kod žitarica, po količinama prednjači kukuruz, kojeg je prodato 36 tona, a njegova prosječna cijena bila je 1.130,3 KM. Pšenice se kretala oko 984 KM, a prodato je 18 tona. U ovom tromjesječju podato je i sedam tona ječma po cijeni oko hiljadu maraka, dok je cijena raži iznosila 1.820 KM.