Pretraga tekstova
Kongres mesne industrije u Poljskoj prvi je događaj ovog tipa, a organizatori se nadaju kako će biti temelj obilježavanju Svjetskog dana mesa
Uspostava obilježavanja Svjetskog dana mesa glavni je cilj istoimenog kongresa, na kojem će se raspravljati o viziji poljoprivrede i stočarstva te izazovima s kojima se suočava mesna industrija. Ovaj globalni događaj, koji će se održati 29. oktobra u Varšavi, okupit će poljoprivrednike, predstavnike pogona za preradu mesa te ostale stručnjake i naučnike.
Plan je zaključiti ga potpisivanjem Deklaracije koja će biti temelj, nadaju se organizatori iz Udruženja Polskie Mięso (Poljsko meso, op. ur.), obilježavanju Svjetskog dana mesa. Kako kažu, pitanje je to od ključne važnosti.
Pozivaju sve zainteresirane da učestvuju u ovom historijskom događaju za mesnu industriju širom svijeta. Naime, stočarska proizvodnja i prerada čine značajan dio poljoprivrednog tržišta s velikim utjecajem na ekonomiju mnogih zemalja, te zapošljava stotine hiljada ljudi.
Uprkos svojoj važnosti, navode, meso je nedovoljno zastupljeno u globalnom kalendaru. Zbog toga je pokrenuta inicijativa kojom žele naglasiti njegovu ulogu u zdravlju i ekonomiji te mu poboljšati imidž među potrošačima.
Program kongresa obuhvatit će nekoliko ključnih tema, uključujući ukrajinski plan za snabdijevanje 600 miliona ljudi, zakonodavne inicijative protiv krčenja šuma te projekt Agrohub, takozvani "mesni Put svile".
Također će biti riječi o primjeni umjetne inteligencije u ovoj industriji, razvoju kultiviranog mesa i alternativnim izvorima proteina umjesto soje.
Tagovi
Svjetski dan mesa Poljska Mesna industrija Prerađivačka industrija Stočarska industrija Važnost mesa Meso kao alternativa
Autor
Više [+]
Magistar novinarstva s iskustvom rada u domaćim i stranim medijima, ljubitelj prirode.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!