• Berba kafe
  • 16.05.2020. 07:30

Manje kafe ove godine? Najveće zemlje proizvođači u velikim problemima

Uzgajivači i berači su preplašeni širenjem virusa Covid-19. Odgađaju berbu, a smanjili su i broj radnika pa se očekuje pad proizvodnje jedne od najviše konzumiranih namirnica.

Manje kafe ove godine? Najveće zemlje proizvođači u velikim problemima
Foto: JumpStory

Berba je najintenzivniji dio posla u proizvodnji kafe, a izgleda kako južnoameričkim uzgajivačima ove godine ona neće biti tako dobra. Naime, zbog širenja koronoavirusa, koji se nakon Sjeverne spustio u Južnu Ameriku, vlasti su u Kolumbiji, Brazilu, Peruu i Ekvadoru ograničile broj radnika i time stavili proizvođače u nezavidnu poziciju, piše Reuters

Izvoz kafe u Kolumbiji u aprilu smanjen za 32%

Trgovci, kao i zemlje uvoznice, zabrinuti su i još su ove sedmice smatrali kako donesene mjere nisu potrebne, a s njima se složio i brazilski predsjednik Jair Bolsonaro, oštro kritikujući ove odluke. 

"Svi proizvođači kafe trebaju pokrenuti svoju proizvodnju i okupiti radnike. Brazil zajedno s Kolumbijom proizvodi 65% arabike na svijetu i ako ne bude berbe, taj bi se  postotak uveliko mogao smanjiti", rekao je Bolsonaro i napomenuo kako se radi o jednoj od najviše konzumiranih namirnica.

Kavi prijeti izumiranje - što smo pili, pili smo?

Izvoz kafe u Kolumbiji u aprilu je smanjen za 32% u odnosu na prethodnu godinu isti mjesec. Uzgajivač Jhon Espitia, iz Tolime, u središnjoj Kolumbiji, rekao je kako vladine smjernice još uvijek nisu jasne i detaljno opisane. "To je vrlo zabrinjavajuća situacija jer je u nekim područjima berba već započela i za 15, 20, 30 dana ona će biti u punom jeku."

Trgovac specijalnom ponudom, Caravela Coffee sproveo je telefonsku anketu među stotinama povezanih uzgajivača u Peruu, Ekvadoru i Kolumbiji krajem aprila. Većina njih priznala mu je kako ima velikih poteškoća sa zapošljavanjem jer su vlasti preplašile radnike s informacijama o zarazi te ako se nešto ne poduzme, veliki broj njih očekuje pad proizvodnje i to za 10%. 

Poljoprivrednici uplašeni i žele manje radnika

No, i oni su jako uplašeni i žele manje radnika koji će postepeno brati. Nekoliko njih je priznalo kako čak razmatraju odgodu žetve samo kako ne bi došlo do širenja pandemije SARS-CoV-2.

"Započeti ću s manjim brojem ljudi nego što je to uobičajeno. Kasnija berba, kada se zrna osuše još uvijek mogu čini dobru kafu, ali ne i vrhunsku kakvu naša zemlja proizvodi. Svjestan sam toga, ali je moj i život mojih radnika na prvom mjestu", rekao je Minas Geraisa Paulo Armelin, redovni dobavljač za italijanski Illy.

Na plantažama kafe rade osmogodišnjaci? Gvatemalski predsjednik najavio istragu

U Kolumbiji, gdje su plantaže manje i u planinskim predjelima, kafa se ubire uglavno ručno, a njeni uzgajivači odlučili su ove godine isključivo u nju pozvati samo svoju porodicu i susjede. 

Problem postoji i u transportnom sektoru jer brojni vozači radije ostaju kod kuće kako bi izbjegli zarazu. 


Autorica

Lucija Bencaric

Više [+]

Magistra agroekonomike. Rado istražuje novosti u poljoprivredi.

KLUB

Burek na Prokosu, (Fojnica, Vranica 1670mNv)

Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo