Konzumirao 2,7 kg cvekle sedmično i zamalo umro: Ljekari otkrili rijedak poremećaj

Osamdesetdvogodišnji Amerikanac zamalo je izgubio život nakon što je sedmično konzumirao oko 2,7 kilograma cvekle, a pritom pio i vodu u kojoj se kuhala. Muškarac je nastojao poboljšati svoje zdravlje, no tokom jedne večere iznenada mu je pozlilo. Osjetio je vrtoglavicu i izgubio svijest. Hitna služba zatekla ga je s izrazito niskim krvnim pritiskom i kožom sivkastoplave boje, piše Thesun.

Boluje od methemoglobinemije

U bolnici su ljekari primijetili da mu nivo kisika u krvi pada na opasnih 88 posto, uprkos činjenici da su mu davali kisik. Nakon pretraga utvrdili su da boluje od methemoglobinemije, rijetkog poremećaja krvi koji smanjuje sposobnost hemoglobina da prenosi kisik do tkiva i organa.

Cvekla je bogata nitratima, spojevima koji u organizmu mogu pridonijeti širenju krvnih žila. Ljekari sumnjaju da su velike količine cvekle, u kombinaciji s lijekovima za srce koje je muškarac uzimao, doprinijele razvoju opasnog stanja.

Pacijent je liječen metilenskim modrilom, lijekom koji se primjenjuje kod određenih oblika methemoglobinemije. Već nakon 90 minuta minuta kisika u krvi porasla mu je na 99 posto, a boja kože vratila se u normalu.

Značaj umjerenosti

Slučaj je privukao pažnju zbog neuobičajene povezanosti prehrambenih navika i rijetkog poremećaja krvi. Stručnjaci upozoravaju da pretjerano oslanjanje na jednu namirnicu ne donosi nužno dodatne zdravstvene koristi, a u ekstremnim okolnostima može biti i štetno.

Može li briga o prehrani postati pretjerana?

Cvekla je i dalje vrijedna namirnica u uravnoteženoj prehrani, no ovaj slučaj podsjeća na važnost umjerenosti. Osobe koje uzimaju lijekove, posebno za srce i krvni pritisak, trebale bi se prije većih promjena prehrane posavjetovati s ljekarom.

Dodajte agroklub.ba u omiljeni Google izvor