Da li je dovoljno da operemo voće pod mlazom vode kako bismo se riješili pesticida, saznajte u tekstu.
Kada želimo da pojesti voćku, prvo je operemo pod mlazom vode. To radimo zbog higijene, ali mnogi od nas i zbog želje da uklone pesticide. Ali, da li je to efikasan metod?
Pesticidi plodovima pomažu da opstanu, kao i da odbiju štetne insekte, ali su istovremeno štetni za naš organizam. Efekti zavise od vrste i količine koja se unosi. Svjetska zdravstvena organizacija tvrdi da pesticidi negativno djeluju na razvoj nervnog sistema fetusa i djece.
Naučnici sa Massachusetts Univerziteta (SAD) testirali su nekoliko načina za uklanjanje pesticida sa voća, pri čemu su odabrali jabuke.
Jabuke su za početak potopljene u fungicid i insekticid i tako su stajale od nekoliko minuta, do cijelog dana. Potom su prane pod mlazom vode i u rastvoru vode i sode bikarbone. Nakon 15 minuta u ovom rastvoru, pesticid je nestao sa kore voća. Međutim, loša vijest je da oko 20 posto fungicida i četiri posto insekticida, koje je voćka upila kroz koru, nisu mogli da se eliminirati.
Zato je savjet ipak - da se jabuka oguli i tek onda konzumira. Pogotovo ako jabuku dajete djeci.
Foto: GoPlaces / Pixabay
Izvori
Tagovi
Autorica
Aleksandra Kekić
Račun za struju 0 KM: Koliko krava treba za vlastitu elektranu i koliko to košta?
Predrag Đukić: Kasarnu je zamijenio njivom, uniformu porodičnim biznisom
Branko Mijatović: Rakija mora biti školovana
Optužnica protiv Nevesinjca: Otrovom posuo komšijinu silažu i pašnjak, uginule dvije krave
Na dnu Jonskog mora pronađen 2.400 godina star brod s više od 300 amfora vina
Vrtlarenje u kvadratnim gredicama - metoda koja je potpuno promijenila pristup uzgoju hrane
Jovanka Sabljić: Jedini pekmez na svijetu koji se ne kuva je iz Drvara
U velikom požaru na farmi u Austriji uginulo 600 svinja, teško povrijeđen vatrogasac
