Hrnjić: Neopravdano otkazivanje otkupa mlijeka, pratimo farme koje najavljuju zatvaranje

Mliječna industrija u Federaciji BiH u prvom kvartalu 2026. godine je otkupila nešto manje od 52 miliona litara mlijeka što predstavlja povećanje od 9,3% u odnosu na isti period prethodne godine, a čak povećanje od 19% u odnosu na 2022.-2023. godinu, objavio je federalni ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Kemal Hrnjić, komentirajući proizvodnju i, kako kaže, "eventualne tržišne viškove".

"Ovaj saziv Vlade FBiH je stvorio preduvjete da u našem mandatu industrija otkupi i preradi negdje između 70-80 miliona litara mlijeka više nego je to bilo uobičajeno prije našeg dolaska i na taj način ovaj sektor je oprihodovao dodatne vrijednosti više od 150 miliona KM od čega smo sasvim sigurno svi u zemlji osjetili određene benefite", tvrdi ministar.

Ne smijemo ugroziti rast u proizvodnji

Poručio je i kako su proizvodnji i preradi mlijeka posvetili posebnu pažnju, dodajući da su farmeri najzaslužniji za dobru proizvodnju, a odmah poslije njih ističe mjere Federalnog ministarstva poljoprivrede, koje je osiguralo ambijent da industrija ima priliku u ovoj godini preći dugo očekujuću brojku od 200 miliona litara mlijeka u otkupu.

"Naravno tržište je odmah odreagiralo na ove pojave i u skladu sa blagim poremećajem ponude i potražnje stvorili su se određeni 'viškovi' roba u ovom sektoru, blagi pad otkupnih cijena sirovine, ali i pad maloprodajnih cijena ovih proizvoda na tržištu što je za naše građane/potrošače povoljnija situacija", navodi ministar.

Resorno federalno ministarstvo je ove godine izdvojilo iznos od 67 miliona KM za farmere i dodatnih 2 miliona KM za industriju u cilju zbrinjavanja "viškova" mlijeka. Ministar kaže i kako je već otpočeo proces dehidracije mlijeka i proizvodnja mlijeka u prahu u domaćoj industriji, a čije pogone već koriste domaće mljekare. Također, industrija ima priliku uz podršku ministarstva proizvoditi sir i na taj način upotrijebiti veće količine mlijeka u svojim proizvodnjama.

Farma Okanović prodaje kompletno stado od 100 krava

"Po prvi put u našoj zemlji imamo ovakve mjere podrške i ponosni smo na to. Stvorili smo uvjete da nema opravdanja da se otkazuje otkup mlijeka na terenu. Ne smijemo našim postupcima ugroziti ovako dobar rast u proizvodnji, posebno jer dugo godina pričamo da moramo više proizvoditi, a manje uvoziti hrane", poručio je Hrnjić.

Prate farme koje su najavile gašenje

Kazao je i kako prate medijske najave zatvaranja određenih farmi u Federaciji BiH te da su detaljno analizirali stanje na tim farmama. "Na samo dvije farme, konkretno sa područja ZDK i USK koje su najavile takve aktivnosti Federacija BiH je u samo posljednje tri godine uložila 836 hiljada KM, a ako tu još dodamo ulaganja kantona i općina taj iznos sigurno prelazi 1 milion KM."

Gasi se još jedna farma u FBiH: Čoloman prodaje sve krave

Zbog ulaganja javnog novca farmeri, kako je dodao, imaju obavezu prema Federaciji BiH u skladu sa zakonskim i podzakonskim aktima. S tim u vezi, najavio je da će pratiti stanje i ukoliko dođe do najavljenih aktivnosti tražiti povrat novca u skladu sa zakonskim propisima!

"Iskoristit ćemo sve mehanizme koji nam stoje na raspolaganju da zaštitimo domaću proizvodnju, farmere i industriju i da i dalje unapređujemo tržišne prilike u mljekarskom sektoru", zaključio je Hrnjić.