Kontrole u objektima gdje se priprema hrana od svinjetine, u restoranima, svadbenim salonima i pečenjarama.
Na području Gradiške, zbog pojave afričke kuge svinja, biće pooštrene inspekcijeke kontrole pripreme hrane od svinjskog mesa u restoranima, svadbenim salonima i pečenjarama, najavio je gradski veterinarski ispektor Bojan Mirjanić, izvještava RTRS.
Inspektori će ciljano kontrolisti namirnice životinjskog porijekla. Ugostiteljski objekti mogu prodavati i usluživati pečeno svinjsko meso samo ako je ono od svinja koje su zaklane u registrovanim klaonicama.
Mirjanić naglašava da je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske naložilo pojačane inspekcijske kontrole. Biće formiran tim od sedam gradskih inepektora, koji čine tri veterinarska inspektora, dva inspektora za hranu i dva tržišna inspektora.
"Potrebana je dodatna ozbiljnost svih u lancu, od uzgoja svinja do pripreme svinjskog mesa za ishranu, kako bi se spriječilo širenje afričke kuge, a posebno nakon što su na snagu stupile nove ublažene mjere koje se odnose na prevoz i klanje svinja u zaraženim i ugroženim područjima."
Kaže da će svi kojima je u interesu da se sačuva stočni fond i spriječe velike ekonomske štete morati da shvate šta znači dobra veterinarska praksa koja se ogleda u biosigurnosnim uslovima na farmama i označavanju životinja ušnim markicama, ali i šta znači obezbjediti uvid u sljedivost namirnica životinjskog porijekla od uzgajivača do potrošača.
Tagovi
Autorica
Račun za struju 0 KM: Koliko krava treba za vlastitu elektranu i koliko to košta?
Predrag Đukić: Kasarnu je zamijenio njivom, uniformu porodičnim biznisom
Optužnica protiv Nevesinjca: Otrovom posuo komšijinu silažu i pašnjak, uginule dvije krave
Mljekari dali rok do 24. jula za isplatu poticaja, u suprotnom mogući protesti i blokade
Katastrofalan požar na farmi u Njemačkoj: Uginulo oko 20.000 svinja, šteta 9 miliona eura
Helmut Claas - vizionar koji je promijenio svijet poljoprivredne mehanizacije
“Čuvaj se curice” i dalje joj dovikuju! Najmlađa bh. koridašica završila školu i poručuje: Ostajem u poljoprivredi
Umjesto traktora - tenkovi? Deutz ulazi u posao vrijedan 1,6 milijardi eura
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Dalila Ja sam ti u djelo Bilogore, skoro sam vrh Bilogore, pa ti je hladno kad bi trebalo sjeme u zemlju, ako ideš sa flancima udari mraz. Klimatska Više [+]
Dalila Ivanković Memić
prije 3 tjedna
Damire, istina, klima dosta utiče na sazrijevanje. Kod nas su ove stigle ranije, a za stajski gnoj se slažem – bez dobre prihrane teško je očekivati Više [+]
