Goran Mirjanić: Pčelarstvom se treba "zaraziti"

Da li ste primijetili ili možda nekad razmišljali o tome kako u našem agrarnom sektoru postoje grupe proizvođača koji u značajnoj mjeri "oponašaju" određene osobine proizvodnje sa kojom se bave? Bez obzira na sve zajedničke, ali i specifične izazove sa kojima se svakodnevno susreću.

Mirni, složni, nenametljivi, a opet izuzetno neophodni. Riječ je o pčelarima.

"Omađijani" borac

Oduvijek je vrijedilo pravilo da pčelar svoje raspoloženje i energiju na neki način može da "prenese" i na pčelinje zajednice, međutim, svaki će vam pčelar reći kako je i obrnuto. Jedan od njih je svakako i prof. dr Goran Mirjanić, po mišljenju mnogih, prvi pčelarski stručnjak u Bosni i Hercegovini.

Već na prvi utisak, profesor Mirjanić je izuzetni staložen, miran i ugodne smirujuće energije. Istina, malo više "izloženiji" suncu nego prethodnih sezona, ali to je svakako dio posla i sudbine koja se dijeli sa stotinama hiljada njegovih pčela. Kako nam kaže, i sam je "zaražen" pčelarstvom, što svakako preporučuje kao prvi uslov da bi neko mogao postati pčelar, odnosno, još jedan u nizu "omađijanih" boraca za jedan od najvrjednijih elemenata u našem ekosistemu.

Prof. dr Goran Mirjanić potiče iz porodice velikih radnika i ljudi koji već decenijama ostavljaju značajno nasljeđe u agrarnom sektoru Lijevča i Potkozarja. Iako je sa roditeljske strane postojala želja za upisom Veterinarskog fakulteta, Goran se ipak opredijelio za Poljoprivredni fakultet i Animalnu proizvodnju, što će godinama nakon uspješnog završetka studija postati jedna od najbolje realizovanih karijernih odluka u našem agrarnom sektoru.

Izgradio vlastiti centar i brend

Naime, pored toga što je postao univerzitetski profesor, Goran je izgradio i vlastiti Pčelarski centar "Košnica", brend pčelinjih proizvoda "Med medeni", te postavio temelje apiturizma u sjeverozapadnoj BiH. Istovremeno, o njegovom doprinosu razvoju domaćeg pčelarstva suvišno je govoriti.

Aleksandar Mijatović: Agronom koji živi struku

Kako se u njemu rodila želja prema pčelarstvu? Na koji način je donosio i donosi odluke u životu? Koji su izazovi savremenog pčelarstva? Kako postati pčelar u današnjim uslovima? Zašto je apiturizam sljedeća velika ideja u ukupnom poljoprivrednom, ali i agro-turističkom sektoru? Od koga treba kupovati med i druge pčelinje proizvode i zašto je potrebno da prestanemo pričati o tzv. "lažnom medu"?

Ko je Goran Mirjanić kada nije profesor, mentor, predavač i još mnogo toga, saznajte u novoj epizodi "AgroManager" podcast-a, autora i voditelja Petra Ninića.

Dodajte agroklub.ba u omiljeni Google izvor