Domaći sir ide po cijeni od 20 KM, kupine i za 5 KM teško prolaze: "Nema se para"

Od davnina je u Derventi četvrtak rezervisan za pijačni dan, kada sve staze i svi putevi vode ka Starom mostu i Sajmištu. Među šarenim tezgrama i mirisima domaćih specijaliteta, već više od dvije decenije svoje poljoprivredne i mlječne proizvode izlaže Zora Simić iz Lupljanice.

Sa malim stadom od četiri krave, ova vrijedna domaćica godinama je vjerna derventskoj pijaci.

"Ima kupaca, može se prodati. Radim sireve, to je moj vlastiti proizvod od kuće. Cijena se kreće od 17 do 20 KM", kaže Simićeva, dodajući da su danas drugačija vremena nego ranije.

Mora se od nečega živjeti

Uprkos svim izazovima modernog doba, Zora ističe da se trud i rad u proizvodnji i dalje isplate. "Imam redovne kupce. Ljudi su navikli, najave se, a neki dođu i kući kada im trebaju veće količine", kaže Zora.

Na samo par koraka dalje susrećemo Gospavu Tepić iz Rapćana. Iako je na pijaci posljednje dvije godine, tradicija prodaje u njenoj porodici traje znatno duže, jer je ranije ovaj posao vodio njen suprug.

"Prodajem domaće žuto i bijelo brašno, a tu su i sirevi. Imamo dobre uslove za rad. Nije lako, posebno zimi, ali mora se od nečega živjeti", ističe Gospava Tepićeva.

Prodaja poljoprivrednih proizvoda premašila 8,2 miliona KM: Šta najbolje "ide" na pijaci?

Među veteranima derventske pijace je i Zora Klašnjak, koja ovdje izlaže još od 1995. godine, kada je nakon izbjeglištva iz Bihaća svoj novi dom izgradila upravo u Derventi.

"Imam svoje povrće, sir i med. Paradajz je tri marke, paprika isto toliko, krastavci dvije marke, dok je med 20 maraka. Zadovoljna sam, roba se proda", kaže Klašnjak.

Nema se para

Ipak, pijačni dan nosi i drugačija iskustva. Amir Pajo, koji već više od decenije na derventske tezge donosi svježe kupine i borovnice, ukazuje na trenutne tržišne prilike i pad kupovne moći.

"Kupina je pet maraka, plantažna borovnica 14 maraka. Slabo se prodaje, nema se para. Kvalitet robe je dobar, ali prodaja ide slabo", kaže Pajo.

I pored ekonomskih oscilacija, reakcije posjetilaca potvrđuju da derventska pijaca ne gubi svoj sjaj. Kupci jednodušno poručuju da su zadovoljni bogatom ponudom, naglašavajući da su svježina i provjeren domaći kvalitet glavni razlozi zbog kojih se četvrtkom uvijek iznova vraćaju na Sajmište.

Dodajte agroklub.ba u omiljeni Google izvor