Pretraga tekstova
Budući da nas četiri obavljamo sve poslove, ovo je definitivno ženski pčelinjak, istakla je Milica Kovačević
Na hercegovačkom kršu, u selu Skrobotno na granici Trebinja i Bileće, četiri žene nastavile su porodičnu tradiciju pčelarstva dugu više od jednog vijeka. Njihovo gazdinstvo Kovačević sa 70 košnica postalo je prepoznatljivo među turistima iz cijelog svijeta, a zahvaljujući autentičnosti i visokim ocjenama posjetilaca uvršteno je i u turističku ponudu National Geographica, prenosi RTRS.
Ozbiljniji razvoj pčelarstva u porodici Kovačević počeo je osamdesetih godina prošlog vijeka, kada je Miličin otac proširio proizvodnju. Nakon njegove smrti, posao su nastavile Milica, njena majka i sestra, a imanje su s vremenom pretvorile u mjesto gdje se susreću pčelarstvo, tradicija i seoski turizam.
"Nakon njegove smrti majka, sestra i ja naslijedile smo pčelinjak. Mnogi su sumnjali u nas jer se pčelarstvo u Hercegovini još smatra muškim poslom, ali uspješno odgovaramo na sve izazove", rekla je Milica Kovačević.
Njihovo seosko imanje prije dvije godine našlo se na turističkim mapama širom svijeta, a posebnu pažnju privuklo je zbog spoja porodične priče, prirode i proizvodnje domaćeg meda.
"National Geographic prepoznao je vrijednost onoga što radimo i našu autentičnost te nam ponudio uključivanje u njihove ture. Najbolje smo ocijenjeni na njihovoj evropskoj turi", dodala je Kovačević.
Na pčelinjaku se proizvodi organski med, a pčele u netaknutoj prirodi Hercegovine koriste više od 100 vrsta ljekovitog bilja. Od njega nastaju različite vrste meda, među kojima su livadski, med od kadulje i vrijeska.
Osim proizvodnje, četiri žene same brinu o svim poslovima na gazdinstvu, zbog čega ovo imanje s ponosom nazivaju ženskim pčelinjakom.
"Budući da nas četiri obavljamo sve poslove, ovo je definitivno ženski pčelinjak. Od prošle godine vlasnice smo organskog certifikata za proizvodnju meda, koji zaista rijetki posjeduju", istakla je Milica Kovačević.
Priča porodice Kovačević pokazuje kako se tradicija može povezati s novim oblicima turizma i kako se vrijednosti sela, prirode i domaće proizvodnje mogu predstaviti posjetiocima iz cijelog svijeta.
Autor
Više [+]
Novinar i urednik s više od dvadeset godina iskustva u tiskanim i digitalnim medijima, na radiju i televiziji.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Ogledno polje u Mahali, Orašje #oglednopoljepšenica #pšenica #prinosi #rezultati
Danijela Plavšić
prije 2 tjedna
Nije, ima izuzetnih rezultata zavisno od lokaliteta. Nije, ima izuzetnih rezultata zavisno od lokaliteta.
Selma Mujić
prije 3 tjedna
Nažalost većina će završiti u stočnoj hrani, kvalitet loš Više [+] https://www.agroklub.ba/ratarstvo/prinosi-psenice-u-posavini-zadovoljavajuci-kvalitet-los-i-cijena-je-katastrofa/113517/